
Michelada
Øl rørt med tomatjuice, lime og stænk af hot sauce, soja og Worcestershiresauce i et glas med saltkant. Mexicos salte, stærke øl-cocktail.
2.5% AlkoholprocentLetCocktails
Nem
Sværhedsgrad
4 min
Tid
120 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Andet
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Hot sauce· ikke i din barDash
- Sojasauce· ikke i din barDash
- Tomatjuice· ikke i din bar120 ml
- Limesaft· ikke i din bar1 tblsp
Eller byt til: Citronsaft — blødere citrus
- Øl· ikke i din bar120 ml
Eller byt til: Ale — fyldigere smag, Lager — sprød og nem
- Worcestershiresauce· ikke i din barDash
Fremgangsmåde
Bland øllet med tomatjuice, friskpresset limesaft og Worcestershiresauce, teriyakisauce, sojasauce eller hot sauce.
Serveres i et kølet glas med saltkant
Passer godt til
Øl ladet med lime, hot sauce og umami er Mexicos brunch-kur – snack stærkt:
- Chicharrones med lime
- Rejecocktail Mexicano
- Chili-drysset mangostave
- Saltede tortillachips




