Bellini
Hvid ferskenpuré rørt forsigtigt i kølet Prosecco – Venedigs gave til brunchen. Blød, duftende og ubesværet elegant.
8% AlkoholprocentLetCocktails
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
130 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Andet
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Prosecco· ikke i din bar100 ml
Eller byt til: Cava — tørrere, mere ristet, Champagne — finere bobler, værd at forkæle sig med
- Ferskenpuré· ikke i din bar50 ml
Eller byt til: Mangopuré — sødere, mere tropisk
Fremgangsmåde
Hæld ferskenpuréen i rørglasset med is, og tilføj Proseccoen.
Rør forsigtigt, og hæld i et kølet champagneglas.
Passer godt til
Hvid fersken og Prosecco funkler venetiansk ved siden af cicchetti:
- Grissini svøbt i prosciutto
- Ricotta- og honning-crostini
- Ferskentærteletter
- Parmesanstykker
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
