
Thai Iced Tea
Thai-te trukket i kogende vand og blandet med sødet kondenseret mælk, hældt over is med mynte. Levende orange, cremet og berømt sød.
LetKaffe & Te
Nem
Sværhedsgrad
5 min
Tid
160 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Alkoholfri
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Sort te· ikke i din bar1/4 cup Thai
Eller byt til: Oolong-te — mere blød, mere ristet
- Kondenseret mælk· ikke i din bar2 tsp sweetened
Eller byt til: Evaporeret mælk — mindre sød – tilføj sukker
- Is· ikke i din barcubes
- Vand· ikke i din bar1/2 cup boiling
- Mynte(valgfrit)· ikke i din bargarnish
Fremgangsmåde
Bland thai-te (altså pulveret), kogende vand og sødet kondenseret mælk.
Rør, til det er blandet.
Hæld i 2 høje glas fyldt med isterninger.
Pynt med mynteblade.
Giver 2 portioner.
Passer godt til
Kondenseret mælks sødme i denne iste balancerer salt, stærk gademad:
- Sprøde forårsruller med svinekød
- Thai rejetoast
- Grøn papayasalat-bidder
- Friturestegte wonton-strimler




