Swizzle alla Chartreuse

Swizzle alla Chartreuse

Chartreuse verde mescolata a mo' di swizzle attraverso ghiaccio pestato con ananas, lime e falernum sotto noce moscata grattugiata. Un liquore erbaceo diventato inaspettatamente, brillantemente tiki.

18% GradazioneMedioCocktail

Media

Difficoltà

5 min

Tempo

229 Cal

Calorie

1

Porzione

Profilo di gusto

Altro

Forza
Dolce
Acido
Amaro

Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.

Ingredienti

  • Falernum· non nel tuo bar15 ml

    Oppure sostituisci con: Sciroppo allo Zenzero — mantiene la nota speziata, Orgeat — dolce di mandorla, meno speziato

  • Menta(facoltativo)· non nel tuo bar1
  • Succo di Ananas· non nel tuo bar30 ml

    Oppure sostituisci con: Succo d'Arancia — sostituto più morbido, quotidiano, Succo di Frutto della Passione — più aspro, più tropicale

  • Chartreuse Verde· non nel tuo bar45 ml

    Oppure sostituisci con: Chartreuse Gialla — più dolce, più delicato

  • Noce Moscata· non nel tuo bar
  • Succo di Lime· non nel tuo bar23 ml

    Oppure sostituisci con: Succo di Limone — agrumi più morbidi

Istruzioni

  1. Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere alto, aggiungere ghiaccio pestato.

  2. Con l'aiuto di uno swizzle stick (o un cucchiaio da cocktail) mescolare energicamente, completare riempiendo il bicchiere con altro ghiaccio pestato.

  3. Guarnire con foglie di menta e noce moscata grattugiata.

Si abbina bene con

La Chartreuse verde mescolata con ananas e falernum corre erbaceo-tiki — spuntino allo stesso modo:

  • Spiedini di ananas grigliato
  • Gamberi al cocco
  • Noci macadamia speziate
  • Cracker al formaggio alle erbe

Sapore simile

Domande frequenti

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