Kir
Una dose di crema di cassis completata con vino bianco secco e fresco. L'aperitivo borgognone nella sua forma più semplice e migliore.
12.5% GradazioneMedioCocktail
Facile
Difficoltà
2 min
Tempo
181 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Altro
Forza
Dolce
Acido
Amaro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Vino Bianco90 ml
- Crema di Cassis10 ml
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Kir fedele all’originale.
Al posto di Vino Bianco
- Vermouth Secco— fortificato ed erbaceo — usane un po' meno
Al posto di Crema di Cassis
- Crema di Mora— variante alla mora
- Liquore al Lampone— bacche più vivaci
Istruzioni
Versare la crema di cassis nel bicchiere, completare con vino bianco.
Si abbina bene con
Il cassis che arrossa il vino bianco è un apéritif borgognone per semplici bocconcini francesi:
- Gougères
- Chèvre su baguette
- Fette di saucisson
- Macaron al ribes nero
Sapore simile
Domande frequenti
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