Bellini
Purea di pesca bianca mescolata delicatamente nel Prosecco freddo — il dono di Venezia al brunch. Morbido, profumato ed elegante senza sforzo.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
130 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Altro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Prosecco· non nel tuo bar100 ml
Oppure sostituisci con: Cava — più secco, più tostato, Champagne — bollicine più fini, da concedersi
- Purea di Pesca· non nel tuo bar50 ml
Oppure sostituisci con: Purea di Mango — più dolce, più tropicale
Istruzioni
Versare la purea di pesca nel mixing glass con ghiaccio, aggiungere il vino Prosecco.
Mescolare delicatamente e versare in un flûte freddo.
Si abbina bene con
Pesca bianca e Prosecco scintillano in stile veneziano accanto ai cicchetti:
- Grissini avvolti nel prosciutto
- Crostini di ricotta e miele
- Crostatine alla pesca
- Pezzi di parmigiano
Sapore simile
Domande frequenti
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