Bellini
Purea di pesca bianca mescolata delicatamente nel Prosecco freddo — il dono di Venezia al brunch. Morbido, profumato ed elegante senza sforzo.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
130 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Altro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Prosecco100 ml
- Purea di Pesca50 ml
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Bellini fedele all’originale.
Al posto di Prosecco
- Cava— più secco, più tostato
- Champagne— bollicine più fini, da concedersi
Al posto di Purea di Pesca
- Purea di Mango— più dolce, più tropicale
Istruzioni
Versare la purea di pesca nel mixing glass con ghiaccio, aggiungere il vino Prosecco.
Mescolare delicatamente e versare in un flûte freddo.
Si abbina bene con
Pesca bianca e Prosecco scintillano in stile veneziano accanto ai cicchetti:
- Grissini avvolti nel prosciutto
- Crostini di ricotta e miele
- Crostatine alla pesca
- Pezzi di parmigiano
Sapore simile
Domande frequenti
Pronto a padroneggiare la mixology?
Scarica oggi Pocket Bartender e inizia il tuo percorso verso la padronanza della mixology grazie alla nostra libreria di ricette completa e alle nostre funzionalità intelligenti.
