Pisco punch
Pisco shakerato con ananas, limone e uno sciroppo pestato con chiodi di garofano, rifinito con una colata di vino bianco secco. Il leggendario punch della corsa all'oro di San Francisco, scalato a un bicchiere.
16% GradazioneMedioCocktail
Media
Difficoltà
5 min
Tempo
133 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Brandy
Forza
Dolce
Acido
Amaro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Chiodi di Garofano3 pcs
- Sciroppo Semplice15 ml
- Succo di Limone15 ml
- Succo di Ananas23 ml
- Pisco60 ml
- Vino Bianco30 ml
Istruzioni
Pestare delicatamente lo sciroppo semplice con i chiodi di garofano, aggiungere gli ingredienti rimanenti tranne il vino.
Shakerare energicamente e filtrare due volte in un grande calice.
Aggiungere il vino sopra e mescolare delicatamente.
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Domande frequenti
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