Pisco Sour
Pisco shakerato con energia con limone, zucchero e albume in una schiuma setosa, rifinito con gocce di bitter. Il sour più orgoglioso del Sud America, luminoso e coronato di nuvola.
19% GradazioneMedioCocktail
Media
Difficoltà
5 min
Tempo
155 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Brandy
Forza
Dolce
Acido
Amaro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Albume1
- Ghiaccio1
- Pisco60 ml
- Zucchero1-2 tblsp
- Succo di Limone30 ml
Istruzioni
Shakerare energicamente e filtrare il contenuto in uno shaker da cocktail con cubetti di ghiaccio, poi versare nel bicchiere e guarnire con il bitter.
Sapore simile
Domande frequenti
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