VE.N.TO

VE.N.TO

Grappa bianca morbida shakerata con cordiale alla camomilla, composto al miele, limone e albume, guarnita con uva bianca. Un elegante sour italiano che riabilita la reputazione della grappa.

14% GradazioneMedioCocktail

Media

Difficoltà

5 min

Tempo

119 Cal

Calorie

Profilo di gusto

Brandy

Forza
Dolce
Acido
Amaro

Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.

Ingredienti

  • AlbumeFew drops
  • Scorza di Limone(facoltativo)1
  • Grappa45 ml
  • Uva2-3
  • Miele15 ml
  • Cordiale alla Camomilla15 ml
  • Succo di Limone23 ml

Istruzioni

  1. Versare tutti gli ingredienti nello shaker.

  2. Shakerare energicamente con ghiaccio.

  3. Filtrare in un piccolo bicchiere tumbler freddo pieno di ghiaccio.

  4. NOTA: *se lo si desidera, l'acqua può essere sostituita da un'infusione di camomilla nel composto al miele.

  5. Guarnire con scorza di limone e uva bianca.

Sapore simile

Domande frequenti

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