
Baby Guinness
깔루아로 글라스를 거의 채우고 베일리스를 크리미한 헤드처럼 띄워요. 완벽한 미니어처 스타우트 한 잔이에요. 노벨티 샷 중 가장 사랑받는 메뉴예요.
19.5% 도수미디엄샷
보통
난이도
3분
소요 시간
250 Cal
칼로리
맛 프로필
기타
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 아이리시 크림15 ml
- 커피 리큐르75 ml
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Baby Guinness 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
아이리시 크림 대신
- 아마룰라— 과일 향이 강하고 1:1로 써도 돼요
커피 리큐르 대신
- 초콜릿 리큐르— 모카에 가까운 향이에요
- 커피 브랜디— 더 드라이하고 도수는 더 세요
만드는 법
샷 글라스가 거의 찰 때까지 깔루아를 부어 주세요.
그다음 샷 글라스 벽을 따라 조심스럽게 베일리스를 부어 주세요.
이렇게 하면 "기네스"만의 "헤드"가 완성돼요.
잘 어울리는 안주
칼루아와 베일리스로 만든 이 샷은 작은 스타우트를 흉내내요 — 펍 디저트 한입과 곁들여 보세요:
- 초콜릿 스타우트 브라우니 한입
- 에스프레소 트러플
- 쇼트브레드 핑거
- 솔티드 캐러멜 스퀘어




