Dirty Martini

Dirty Martini

보드카와 드라이 베르무트에 올리브 브라인을 듬뿍 넣고 셰이킹한 뒤 올리브로 마무리해요. 감칠맛 나고 짭짤하며 거침없이 브라이니한 한 잔이에요.

22% 도수스트롱칵테일

쉬움

난이도

3분

소요 시간

180 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

보드카

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 올리브 브라인· 내 바에 없음2 tbsp
  • 드라이 베르무트· 내 바에 없음1 tbsp

    대체 가능: 블랑 베르무트 — 살짝 더 달아요, 릴레 블랑 — 더 가볍고 시트러스 향이 나요

  • 보드카· 내 바에 없음70 ml

    대체 가능: — 보태니컬 향을 더해요, 화이트 럼 — 살짝 더 달아요

  • 레몬(선택)· 내 바에 없음1 wedge
  • 올리브(선택)· 내 바에 없음1

만드는 법

  1. 보드카, 드라이 베르무트, 올리브 브라인을 얼음 한 줌과 함께 칵테일 셰이커에 넣고 잘 흔들어 주세요.

  2. 레몬 웨지로 마티니 글라스 테두리를 문질러 주세요.

  3. 칵테일 셰이커 내용물을 글라스에 걸러낸 다음 올리브를 넣으세요.

  4. 더티 마티니는 올리브 브라인이나 올리브 즙을 조금 넣고 보통 올리브로 가니시해요.

잘 어울리는 안주

올리브 브라인이 흐르는 마티니라 짠맛과 감칠맛을 두 배로 즐길 수 있어요:

  • 페타 치즈 올리브
  • 안초비 토스트
  • 살라미 슬라이스
  • 파르메산 크리스프

비슷한 맛

자주 묻는 질문

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