Vesper
진과 보드카에 릴레 블랑을 넣고 셰이킹한 다음 얇은 레몬 껍질로 마무리해요. 제임스 본드가 주문하며 전설이 된, 차갑고 드라이하며 치명적으로 부드러운 한 잔이에요.
29% 도수스트롱칵테일
쉬움
난이도
3분
소요 시간
191 Cal
칼로리
맛 프로필
보드카
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 보드카15 ml
- 릴레 블랑8 ml
- 진45 ml
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Vesper 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
보드카 대신
- 진— 보태니컬 향을 더해요
- 화이트 럼— 살짝 더 달아요
릴레 블랑 대신
- 코키 아메리카노— 쓴맛의 중심이 더 강해요
- 드라이 베르무트— 더 드라이하고 허브 향이 강해요
진 대신
- 올드 톰 진— 살짝 더 부드럽고 달아요
- 보드카— 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요
만드는 법
얼음과 함께 완전히 차가워질 때까지 셰이킹하세요.
이후 깊은 고블릿 글라스에 걸러 얇은 레몬 껍질 슬라이스로 가니시하세요.
잘 어울리는 안주
본드의 진-보드카-릴레 블렌드는 차갑고 정교해요 — 스파이에게 어울리는 카나페를 준비해 보세요:
- 반각 굴
- 캐비아 블리니
- 카스텔베트라노 올리브
- 훈제 아몬드
비슷한 맛
자주 묻는 질문
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