
French Martini
보드카에 라즈베리 리큐르와 파인애플 약간을 넣고 실크처럼 폼이 일 때까지 셰이킹한 다음 레몬 오일로 마무리해요. 벨벳처럼 부드럽고 과일향 가득하면서 은근히 도수가 있어요.
21% 도수스트롱칵테일
쉬움
난이도
3분
소요 시간
170 Cal
칼로리
맛 프로필
보드카
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 파인애플 주스15 ml
- 보드카45 ml
- 라즈베리 리큐르15 ml
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 French Martini 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
파인애플 주스 대신
- 오렌지 주스— 더 부드럽고 부담 없는 대체재예요
- 패션프루트 주스— 더 톡 쏘고 트로피컬 향이 강해요
보드카 대신
- 진— 보태니컬 향을 더해요
- 화이트 럼— 살짝 더 달아요
라즈베리 리큐르 대신
- 크렘 드 카시스— 베리 향이 더 짙어요
- 스트로베리 리큐르— 더 부드럽고 달아요
만드는 법
얼음을 넣은 셰이커에 모든 재료를 부으세요.
잘 흔든 다음 차가운 칵테일 글라스에 걸러 주세요.
레몬 껍질에서 오일을 짜서 음료 위에 뿌려 주세요.
잘 어울리는 안주
라즈베리와 파인애플이 이 보드카를 부드럽게 감싸 디저트에 가까운 맛을 내요:
- 라즈베리 마카롱
- 화이트 초콜릿 트러플
- 파인애플 업사이드다운 케이크 한입 요리
- 바닐라 쇼트브레드




