Illegal

• 달걀흰자Few drops
• 마라스키노 리큐르1 barspoon
• 팔레르눔15 ml
• 메즈칼30 ml
• 라임 주스23 ml
• 심플 시럽15 ml
• 오버프루프 럼15 ml

재료 대체

딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Illegal 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.

• 마라스키노 리큐르 대신

  • 체리 히어링— 더 달고 색이 짙어요

• 팔레르눔 대신

  • 진저 시럽— 알싸한 향신료 맛은 그대로예요
  • 오르자— 아몬드처럼 달콤하고 향신료는 덜해요

• 메즈칼 대신

  • 테킬라— 스모키한 향은 사라져요

• 라임 주스 대신

  • 레몬 주스— 시트러스 향이 더 부드러워요

• 심플 시럽 대신

  • 아가베 시럽— 더 깔끔한 단맛이에요
  • 허니 시럽— 플로럴한 단맛이에요

• 오버프루프 럼 대신

  • 다크 럼— 더 순해서 음료의 알싸함이 줄어요

만드는 법

1. 1

   모든 재료를 셰이커에 부으세요.

2. 2

   얼음과 함께 힘차게 셰이킹하세요.

3. 3

   차갑게 식힌 칵테일 글라스에 걸러 담거나, 전통적인 점토 또는 테라코타 머그에 얼음을 채워 '온 더 락스'로 담아내세요.