Old Cuban

• 프로세코60 ml
• 앙고스투라 비터스2 dashes
• 라임 주스23 ml
• 골드 럼45 ml
• 민트(선택)6-8 pieces
• 심플 시럽30 ml

재료 대체

딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Old Cuban 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.

• 프로세코 대신

  • 카바— 더 드라이하고 고소한 향이 강해요
  • 샴페인— 기포가 더 곱고 특별한 날에 좋아요

• 앙고스투라 비터스 대신

  • 오렌지 비터스— 시트러스 향이 강해요
  • 페이쇼드 비터스— 더 산뜻하고 아니스 향이 있어요

• 라임 주스 대신

  • 레몬 주스— 시트러스 향이 더 부드러워요

• 골드 럼 대신

  • 다크 럼— 당밀 향이 더 깊어요
  • 화이트 럼— 더 가볍고 드라이해요

• 심플 시럽 대신

  • 아가베 시럽— 더 깔끔한 단맛이에요
  • 허니 시럽— 플로럴한 단맛이에요

만드는 법

1. 1

   민트 한 줌, 화이트 럼 2oz, 설탕 시럽 1oz, 라임 주스 1oz, 앙고스투라 비터스 2대시를 얼음과 함께 셰이킹해 주세요.

2. 2

   잔에 더블 스트레인해 붓고 프로세코 2oz로 채워 주세요.