Old Cuban

Old Cuban

숙성 럼에 민트, 라임, 시럽, 비터스를 넣고 셰이킹한 뒤 프로세코로 채웠어요. 뉴욕을 거쳐 온, 턱시도 차림의 모히토예요.

13% 도수미디엄칵테일

보통

난이도

5분

소요 시간

220 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 프로세코· 내 바에 없음60 ml

    대체 가능: 카바 — 더 드라이하고 고소한 향이 강해요, 샴페인 — 기포가 더 곱고 특별한 날에 좋아요

  • 앙고스투라 비터스· 내 바에 없음2 dashes

    대체 가능: 오렌지 비터스 — 시트러스 향이 강해요, 페이쇼드 비터스 — 더 산뜻하고 아니스 향이 있어요

  • 라임 주스· 내 바에 없음23 ml

    대체 가능: 레몬 주스 — 시트러스 향이 더 부드러워요

  • 골드 럼· 내 바에 없음45 ml

    대체 가능: 다크 럼 — 당밀 향이 더 깊어요, 화이트 럼 — 더 가볍고 드라이해요

  • 민트(선택)· 내 바에 없음6-8 pieces
  • 심플 시럽· 내 바에 없음30 ml

    대체 가능: 아가베 시럽 — 더 깔끔한 단맛이에요, 허니 시럽 — 플로럴한 단맛이에요

만드는 법

  1. 민트 한 줌, 화이트 럼 2oz, 설탕 시럽 1oz, 라임 주스 1oz, 앙고스투라 비터스 2대시를 얼음과 함께 셰이킹해 주세요.

  2. 잔에 더블 스트레인해 붓고 프로세코 2oz로 채워 주세요.

잘 어울리는 안주

숙성 럼, 민트, 샴페인이 아바나와 파리를 이어줘요 — 세련된 안주가 두 도시를 아울러요:

  • 햄 크로켓
  • 구제르
  • 민트 초콜릿 신
  • 그릴에 구운 파인애플 한입

비슷한 맛

자주 묻는 질문

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