Martinez

Martinez

마티니의 빅토리아 시대 조상이에요. 런던 드라이 진을 스위트 베르무트, 마라스키노 한 스푼, 오렌지 비터스와 함께 스터링해요. 유명한 후손보다 더 둥글고 향이 풍부해요.

21.5% 도수스트롱칵테일

쉬움

난이도

3분

소요 시간

151 Cal

칼로리

맛 프로필

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 스위트 베르무트45 ml
  • 마라스키노 리큐르1 bar spoon
  • 오렌지 비터스2 dashes
  • 레몬 필(선택)1
  • 45 ml

재료 대체

딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Martinez 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.

  • 스위트 베르무트 대신

    • 뒤보네와인 느낌이 강하고 향신료가 은은해요
    • 포트 와인더 풍부하고 과일 향이 강해요
  • 마라스키노 리큐르 대신

    • 체리 히어링더 달고 색이 짙어요
  • 오렌지 비터스 대신

    • 앙고스투라 비터스향신료 향이 강하고 시트러스 향은 덜해요
  • 진 대신

    • 올드 톰 진살짝 더 부드럽고 달아요
    • 보드카더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요

만드는 법

  1. 모든 재료를 얼음과 함께 믹싱 글라스에 부으세요.

  2. 잘 스터링해 주세요.

  3. 차갑게 식힌 칵테일 글라스에 걸러 주세요.

잘 어울리는 안주

맨해튼 시대의 진 클래식은 올드 월드풍 샤퀴테리와 체리와 잘 어울려요:

  • 프로슈토 크로스티니
  • 마스카르포네를 곁들인 아마레나 체리
  • 숙성 프로볼로네 큐브
  • 마르코나 아몬드

비슷한 맛

자주 묻는 질문

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