
Aviation
진에 마라스키노, 레몬, 크렘 드 비올레트 한 스푼을 셰이킹해서 만드는 연한 하늘빛 라벤더색 클래식이에요. 화사하고 새콤하며 칵테일 애호가들의 부활을 이끈 한 잔이에요.
22.5% 도수스트롱칵테일
쉬움
난이도
3분
소요 시간
221 Cal
칼로리
1
인분
맛 프로필
진
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 마라스키노 리큐르· 내 바에 없음15 ml
대체 가능: 체리 히어링 — 더 달고 색이 짙어요
- 진· 내 바에 없음45 ml
대체 가능: 올드 톰 진 — 살짝 더 부드럽고 달아요, 보드카 — 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요
- 레몬 주스· 내 바에 없음15 ml
대체 가능: 라임 주스 — 더 또렷하고 풀 향이 강해요
- 크렘 드 비올레트· 내 바에 없음1 bar spoon
대체 가능: 생제르맹 — 플로럴 대체재지만 보라색은 없어요
- 마라스키노 체리(선택)· 내 바에 없음1
만드는 법
얼음을 채운 칵테일 셰이커에 모든 재료를 넣으세요.
잘 흔든 다음 칵테일 글라스에 걸러 주세요.
마라스키노 체리로 가니시하세요(선택 사항).
잘 어울리는 안주
바이올렛 리큐르와 마라스키노가 이 진 클래식을 하늘 높이 띄워줘요 — 섬세한 카나페가 고도를 지켜줘요:
- 염소 치즈와 라벤더 꿀 크로스티니
- 체리 아몬드 텀프린트 쿠키
- 오이 티 샌드위치
- 레몬 마카롱




