Tuxedo

Tuxedo

진과 드라이 베르무트에 압생트, 마라스키노, 오렌지 비터스를 각각 몇 dash씩 더해 한껏 멋을 낸 칵테일이에요. 체리와 레몬 트위스트를 곁들여 서빙해요. 마티니 패밀리를 위한 정장 차림 같은 칵테일이에요.

21% 도수스트롱칵테일

보통

난이도

4분

소요 시간

172 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 드라이 베르무트· 내 바에 없음30 ml

    대체 가능: 블랑 베르무트 — 살짝 더 달아요, 릴레 블랑 — 더 가볍고 시트러스 향이 나요

  • 체리(선택)· 내 바에 없음1
  • · 내 바에 없음30 ml

    대체 가능: 올드 톰 진 — 살짝 더 부드럽고 달아요, 보드카 — 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요

  • 레몬 필(선택)· 내 바에 없음1
  • 압생트· 내 바에 없음1/4 bar spoon

    대체 가능: 파스티스 — 아니스 향이 더 부드러워요, 페르노 — 더 가볍고 달아요

  • 마라스키노 리큐르· 내 바에 없음1/4 bar spoon

    대체 가능: 체리 히어링 — 더 달고 색이 짙어요

  • 오렌지 비터스· 내 바에 없음3 dashes

    대체 가능: 앙고스투라 비터스 — 향신료 향이 강하고 시트러스 향은 덜해요

만드는 법

  1. 모든 재료를 얼음과 함께 스터링한 다음 칵테일 글라스에 걸러 담으세요.

  2. 체리와 레몬 제스트 트위스트로 가니시하세요.

잘 어울리는 안주

압생트와 마라스키노가 이 진 클래식을 격식 있는 카나페에 어울리게 꾸며줘요:

  • 샴페인 미뇨네트를 곁들인 굴
  • 캐비아 토스트 포인트
  • 체리 아몬드 한입
  • 트러플 데블드 에그

비슷한 맛

자주 묻는 질문

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