Clover Club

Clover Club

진에 라즈베리 시럽, 레몬, 달걀흰자를 셰이킹해서 만드는 장밋빛의 부드러운 폼 클래식이에요. 겉은 핑크빛으로 예쁘지만 속은 제대로 된 진 베이스 칵테일이에요.

18.5% 도수미디엄칵테일

보통

난이도

5분

소요 시간

174 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 라즈베리 시럽· 내 바에 없음15 ml

    대체 가능: 그레나딘 — 석류처럼 붉고 단맛은 비슷해요

  • 달걀흰자· 내 바에 없음Few drop
  • 라즈베리· 내 바에 없음3 (can play around with it)

    대체 가능: 블랙베리 — 더 짙고 잼처럼 진해요

  • 레몬 주스· 내 바에 없음15 ml

    대체 가능: 라임 주스 — 더 또렷하고 풀 향이 강해요

  • · 내 바에 없음45 ml

    대체 가능: 올드 톰 진 — 살짝 더 부드럽고 달아요, 보드카 — 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요

만드는 법

  1. 칵테일 셰이커에 모든 재료를 부으세요.

  2. 얼음과 함께 잘 흔드세요.

  3. 차가운 칵테일 글라스에 걸러 주세요.

  4. 생 라즈베리로 가니시하세요.

잘 어울리는 안주

라즈베리의 부드러움이 진 거품 위에 감돌아요 — 우아한 핑크빛 파티 안주와 잘 어울려요:

  • 라즈베리 브리 치즈 한입 요리
  • 훈제 연어 핀휠
  • 머랭 키세스
  • 래디시 버터 토스트

비슷한 맛

자주 묻는 질문

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