Pisco punch

• 정향· 내 바에 없음3 pcs

  대체 가능: 올스파이스 — 따뜻한 향신료 향이 비슷해요

• 심플 시럽· 내 바에 없음15 ml

  대체 가능: 아가베 시럽 — 더 깔끔한 단맛이에요, 허니 시럽 — 플로럴한 단맛이에요

• 레몬 주스· 내 바에 없음15 ml

  대체 가능: 라임 주스 — 더 또렷하고 풀 향이 강해요

• 파인애플 주스· 내 바에 없음23 ml

  대체 가능: 오렌지 주스 — 더 부드럽고 부담 없는 대체재예요, 패션프루트 주스 — 더 톡 쏘고 트로피컬 향이 강해요

• 피스코· 내 바에 없음60 ml

  대체 가능: 그라파 — 포도 향 사촌 격이고 더 투박해요

• 화이트 와인· 내 바에 없음30 ml

  대체 가능: 드라이 베르무트 — 주정 강화에 허브 향이라 조금만 넣어요

만드는 법

1. 1

   시럽을 정향과 함께 가볍게 으깨세요.

2. 2

   와인을 제외한 나머지 재료를 넣으세요.

3. 3

   힘차게 흔든 다음 큰 고블렛 잔에 두 번 걸러 따르세요.

4. 4

   위에 와인을 넣고 가볍게 저어 주세요.