
Russian Spring Punch
보드카, 카시스, 레몬, 시럽을 얼음 위에서 길쭉하게 셰이킹한 다음 스파클링 와인을 맨 위에 올려요. 산뜻한 베리향이 감도는 동유럽풍 스파클링이에요.
13% 도수미디엄칵테일
쉬움
난이도
4분
소요 시간
220 Cal
칼로리
1
인분
맛 프로필
보드카
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 보드카· 내 바에 없음25 ml
대체 가능: 진 — 보태니컬 향을 더해요, 화이트 럼 — 살짝 더 달아요
- 스파클링 와인· 내 바에 없음Top up
대체 가능: 카바 (채우기) — 산뜻하고 드라이해요, 프로세코 (채우기) — 과일 향이 좋고 믿을 만해요
- 레몬 주스· 내 바에 없음25 ml
대체 가능: 라임 주스 — 더 또렷하고 풀 향이 강해요
- 심플 시럽· 내 바에 없음10 ml
대체 가능: 아가베 시럽 — 더 깔끔한 단맛이에요, 허니 시럽 — 플로럴한 단맛이에요
- 크렘 드 카시스· 내 바에 없음15 ml
대체 가능: 크렘 드 뮈르 — 블랙베리로 변화를 줘요, 라즈베리 리큐르 — 베리 향이 더 산뜻해요
만드는 법
스파클링 와인을 제외한 모든 재료를 칵테일 셰이커에 부으세요.
얼음과 함께 잘 흔드세요.
얼음을 채운 차가운 텀블러 글라스에 걸러 주세요.
스파클링 와인을 채워 주세요.
잘 어울리는 안주
보드카 위 카시스와 스파클링 와인이 계절을 축하해요 — 우아한 안주와 건배해 보세요:
- 훈제 연어 블리니
- 블랙커런트 페이스트리
- 딜을 곁들인 오이 슬라이스
- 염소 치즈 타르틀렛




