Zombie
세 가지 럼에 라임, 팔러넘, 자몽-시나몬 향의 돈스 믹스, 그레나딘, 비터스, 페르노 한 방울까지 더해 순식간에 블렌딩하는 칵테일이에요. 돈 더 비치코머가 남긴 악명 높은 티키의 거물로, 한 사람당 한 잔이 원칙이에요.
22% 도수스트롱칵테일
어려움
난이도
6분
소요 시간
290 Cal
칼로리
맛 프로필
럼
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 그레나딘1 tsp
- 자몽 주스15 ml
- 라임 주스20 ml
- 앙고스투라 비터스1 dash
- 골드 럼45 ml
- 다크 럼45 ml
- 데메라라 럼30 ml
- 팔레르눔15 ml
- 페르노6 drops
만드는 법
모든 재료와 잘게 부순 얼음 170그램을 전동 블렌더에 넣으세요. 펄스 버튼으로 몇 초간 블렌딩하세요. 톨 텀블러 글라스에 담아 내세요. 참고:
*돈스 믹스: 생 옐로 자몽 2파트와 시나몬 시럽 1파트로 만들어요. 민트 잎으로 장식하세요.
잘 어울리는 안주
럼 세 종류와 팔레르눔이 강하게 휘청거리게 해요 — 든든한 티키 음식이 균형을 잡아줘요:
- 크랩 랑군
- 삼겹살 꼬치
- 코코넛 슈림프
- 구운 파인애플 웨지
- 마카다미아넛
비슷한 맛
자주 묻는 질문
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