Zombie

• 그레나딘1 tsp
• 자몽 주스15 ml
• 라임 주스20 ml
• 앙고스투라 비터스1 dash
• 골드 럼45 ml
• 다크 럼45 ml
• 데메라라 럼30 ml
• 팔레르눔15 ml
• 페르노6 drops

재료 대체

딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Zombie 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.

• 그레나딘 대신

  • 라즈베리 시럽— 베리 향이 강하고 색은 비슷해요

• 자몽 주스 대신

  • 오렌지 주스— 더 달고 쓴맛은 덜해요

• 라임 주스 대신

  • 레몬 주스— 시트러스 향이 더 부드러워요

• 앙고스투라 비터스 대신

  • 오렌지 비터스— 시트러스 향이 강해요
  • 페이쇼드 비터스— 더 산뜻하고 아니스 향이 있어요

• 골드 럼 대신

  • 다크 럼— 당밀 향이 더 깊어요
  • 화이트 럼— 더 가볍고 드라이해요

• 다크 럼 대신

  • 골드 럼— 더 가볍고 부드러워요
  • 스파이스드 럼— 베이킹 스파이스 향을 더해요

• 데메라라 럼 대신

  • 다크 럼— 풍미의 깊이가 비슷해요

• 팔레르눔 대신

  • 진저 시럽— 알싸한 향신료 맛은 그대로예요
  • 오르자— 아몬드처럼 달콤하고 향신료는 덜해요

• 페르노 대신

  • 압생트— 도수가 강하니 조금만 넣어요
  • 파스티스— 거의 똑같아요

만드는 법

1. 1

   모든 재료와 잘게 부순 얼음 170그램을 전동 블렌더에 넣으세요. 펄스 버튼으로 몇 초간 블렌딩하세요. 톨 텀블러 글라스에 담아 내세요. 참고:

2. 2

   *돈스 믹스: 생 옐로 자몽 2파트와 시나몬 시럽 1파트로 만들어요. 민트 잎으로 장식하세요.