Caipirinha

Caipirinha

Brazilië's nationale cocktail: verse partjes limoen fijngestampt met rietsuiker, daarna overgoten met cachaça en ijs. Rustiek, pittig en vol grasachtig suikerrietkarakter.

25% AlcoholpercentageSterkCocktails

Gemiddeld

Moeilijkheidsgraad

5 min

Tijd

263 Cal

Calorieën

Smaakprofiel

Rum

Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter

Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.

Ingrediënten

  • Cachaça60 ml
  • Suiker4 tsp
  • Limoen(optioneel)1

Instructies

  1. Doe de limoen en suiker in een old fashioned-glas en stamp ze fijn (pers de twee ingrediënten samen met een stamper of een houten lepel). Vul het glas met ijs en voeg de cachaça toe. Roer voorzichtig. Let op:

  2. Caipiroska – gebruik wodka in plaats van cachaça;

  3. Caipirissima – gebruik rum in plaats van cachaça.

  4. Caipirão – gebruik Licor Beirão in plaats van cachaça

Lekker met

Brazilië's klassieker van limoen en cachaça hoort bij boteco-straatsnacks:

  • Pão de queijo
  • Coxinhahapjes
  • Gezouten cassavefriet
  • Gegrilde picanhaspiesjes

Vergelijkbare smaak

Veelgestelde vragen

Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?

Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.

Download on the App StoreGet it on Google Play