
Mojito
Cuba's grote verfrisser: munt en limoen fijngestampt met suiker, aangelengd met witte rum en soda over gebroken ijs. Verkoelend, citrusrijk en gevaarlijk makkelijk wegdrinkbaar.
Gemiddeld
Moeilijkheidsgraad
5 min
Tijd
205 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Rum
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Suiker2 tsp
- Limoensap20 ml
- Sodawater
- Munt(optioneel)6 pcs
- Witte Rum45 ml
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Mojito dicht bij het origineel.
In plaats van Suiker
- Honing— bloemige zoetheid
- Suikersiroop— lost meteen op
In plaats van Limoensap
- Citroensap— zachtere citrus
In plaats van Sodawater
- Citroen-Limoenlimonade— zoeter, citrusachtig
- Tonic— geeft een bitterzoete twist
In plaats van Witte Rum
- Cachaça— maakt het pittiger
- Gold Rum— rijker, licht eikig
Instructies
Stamp de muntblaadjes fijn met suiker en limoensap.
Voeg een scheutje sodawater toe en vul het glas met gebroken ijs.
Schenk de rum erbij en vul aan met sodawater.
Roer licht om alle ingrediënten te mengen.
Garneer met takjes munt en een schijfje limoen.
Lekker met
Zoute, krokante combinaties balanceren de zoetheid van de Mojito:
- Gezouten tortillachips met limoen
- Cubaanse hamkroketjes
- Gegrilde garnalenspiesjes
- Bakbananenchips




