
Mai Tai
Trader Vic's tiki-meesterwerk: twee rums geshaked met limoen, sinaasappellikeur en amandelige orgeat, gegarneerd met munt en ananas. Nootachtig, citrusrijk en veel sterker dan de feestelijke look doet vermoeden.
20.5% AlcoholpercentageSterkCocktails
Gemiddeld
Moeilijkheidsgraad
5 min
Tijd
292 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Rum
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Witte Rum30 ml
- Limoensap30 ml
- Triple Sec15 ml
- Suikersiroop8 ml
- Orgeat15 ml
- Gold Rum30 ml
- Ananas1 piece each
Instructies
Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs..
Shake en schenk in een dubbel rocksglas of een highballglas..
* De Martinique-melasserum die Trader Vic gebruikte was geen Agricole Rhum maar een soort ‘rummy’ op basis van melasse..
Garneer met een ananasspies, muntblaadjes en limoenschil.
Ook bekend als
tropical mai tai




