
Whiskey Sour
Bourbon geshaket met verse citroen en suikersiroop, optioneel verfijnd met een paar druppels eiwitschuim. Een perfect uitgebalanceerde zoet-zure klassieker.
17% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails
Gemiddeld
Moeilijkheidsgraad
5 min
Tijd
229 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Whiskey
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Maraschinokers(optioneel)1
- Sinaasappel(optioneel)1
- Suikersiroop20 ml
- Bourbon45 ml
- Citroensap25 ml
- EiwitFew drops
Instructies
Shake met ijs.
Zeef in een gekoeld glas, garneer en serveer.
Als de drank on-the-rocks wordt geserveerd, zeef de ingrediënten dan in een old fashioned-glas gevuld met ijs..
LET OP: als er eiwit wordt gebruikt, shake dan iets harder om het schuim van het eiwit vrij te maken en op te nemen..
Garneer met een half schijfje sinaasappel en een cocktailkers, gebruik eventueel sinaasappelzeste.
Ook bekend als
whisky sour




