Cocktailrecepten
Doorzoek de bibliotheek op naam, of open de filters om te verfijnen op basisdrank, glaswerk, methode en meer.
152 recepten
Wodka
24
WodkaBellini MartiniDrie ounces wodka geshaket met perzikschnaps en perziknectar, afgewerkt met een citroentwist. De brunchklassieker herbouwd tot een serieuze martini.Makkelijk5 ingrediënten
WodkaBlack RussianWodka en koffielikeur geroerd over ijs in een rocks-glas — het twee-ingrediënten-sjabloon voor talloze koffiecocktails. Donker, zoet en stilletjes…Makkelijk2 ingrediënten
WodkaBloody MaryWodka gerold met tomatensap, citroen, Worcestershiresaus en Tabasco, op smaak gebracht en gegarneerd met selderij. De ultieme hartige cocktail en…Makkelijk7 ingrediënten
WodkaBlue LagoonWodka en blue curaçao aangevuld met limonade over ijs tot een levendig turkooizen longdrink. Citrusrijk, zoet en pure zwembadpret.Makkelijk4 ingrediënten
WodkaCosmopolitanCitruswodka geschud met Cointreau, verse limoen en net genoeg cranberry om te blozen. Het ultieme martiniglas-icoon uit de jaren negentig, nog altijd…Makkelijk4 ingrediënten
WodkaDirty MartiniWodka en droge vermout geschud met een gulle scheut olijfpekel, afgewerkt met een olijf. Hartig, zilt en onbeschaamd pekelig.Makkelijk5 ingrediënten
WodkaEspresso MartiniWodka stevig geschud met Kahlua, verse espresso en een beetje suikersiroop tot er een dichte crema ontstaat, gegarneerd met drie bonen. De cocktail…Makkelijk4 ingrediënten
WodkaFrench MartiniWodka geschud met frambozenlikeur en een scheutje ananas tot een zijdezacht schuim, afgewerkt met citroenolie. Fluweelzacht, fruitig en stiekem…Makkelijk3 ingrediënten
WodkaGreyhoundWodka afgetopt met grapefruitsap over ijs in een collinsglas. Fris-zuur, droog en moeiteloos verfrissend — zout de rand en het wordt een Salty Dog.Makkelijk2 ingrediënten
WodkaHarvey WallbangerEen wodka-sinaasappel screwdriver gekroond met een laagje kruidig-vanille Galliano. Een kitscherig jaren-70-icoon dat nog steeds lekker wegdrinkt.Makkelijk3 ingrediënten
WodkaKamikazeGelijke delen wodka, triple sec en limoensap ijskoud geshaked. Scherp, citrusrijk en net zo goed op zijn plek als cocktail of als shotronde.Makkelijk3 ingrediënten
WodkaLemon Drop MartiniWodka geschud met triple sec en verse citroen, puur geserveerd in een glas met een suikerrand. Gekonfijte citrus voorop, een stevige wodkaruggengraat…Makkelijk4 ingrediënten
WodkaLong Island Iced TeaWodka, gin, rum, tequila en Cointreau met citroen en suikersiroop, afgetopt met cola. Vijf sterkedranken die zich voordoen als een onschuldig glas…Makkelijk9 ingrediënten
WodkaMoscow MuleWodka en verse limoen aangelengd met pittige gingerbeer, traditioneel geserveerd in een ijskoude koperen beker. Prikkelend, bruisend en in een…Makkelijk3 ingrediënten
WodkaPorn star martiniVanillewodka geschud met passievruchtenlikeur, -puree en vanillesuiker, geserveerd met een glaasje champagne ernaast. De officiële IBA-versie van…Makkelijk5 ingrediënten
WodkaPornstar MartiniWodka en Passoa geshaket met passievrucht en limoen, geserveerd met een gekoeld shotje prosecco ernaast. De moderne barklassieker die geen…Makkelijk5 ingrediënten
WodkaRussian Spring PunchWodka, cassis, citroen en suikersiroop lang geschud over ijs en afgetopt met mousserende wijn. Bessige bubbels met een koel Oost-Europees accent.Makkelijk5 ingrediënten
WodkaScrewdriverWodka en sinaasappelsap over ijs — de ultieme brunchdrank met twee ingrediënten. Fris, sappig en onmogelijk fout te doen.Makkelijk2 ingrediënten
WodkaSea breezeWodka opgebouwd met cranberrysap en een scheutje grapefruit over ijs, gegarneerd met limoen. Fris-zuur, rozig en gemaakt voor warme avonden.Makkelijk3 ingrediënten
WodkaSex on the BeachWodka en perzikschnaps opgebouwd met sinaasappel- en veenbessensap over ijs. De ultieme fruitige beachbar-highball.Makkelijk5 ingrediënten
WodkaVesperGin en wodka geschud met Lillet Blanc en afgewerkt met een dunne reep citroenschil — de legende ingegaan dankzij de bestelling van James Bond. Koud,…Makkelijk3 ingrediënten
WodkaVodka MartiniWodka geshaket met droge vermout en gezeefd, geserveerd met een olijf. De rustigere, subtielere broer van de gin-martini.Makkelijk3 ingrediënten
WodkaWhite RussianWodka en koffielikeur over ijs, afgewerkt met een laagje lichte room. Een weelderige klassieker die richting dessert neigt, onsterfelijk gemaakt door…Makkelijk3 ingrediënten
WodkaSpicy FiftyVanillewodka geschud met vlierbloesem, limoen, honing en plakjes rode chili, dubbel gezeefd en afgewerkt met een pepertje. Zoete hitte met Londense…Gemiddeld5 ingrediëntenGin
33
GinAngel FaceEen prohibitie-klassieker in gelijke delen: gin, abrikozenbrandy en calvados geshaket en puur geserveerd. Boomgaardfruitige aroma's verhullen een…Makkelijk3 ingrediënten
GinAviationGin geschud met maraschino, citroen en een lepel crème de violette tot een bleke, lavendelblauwe klassieker. Bloemig, fris-zuur en geliefd bij…Makkelijk5 ingrediënten
GinBee's KneesDroge gin geshaket met honingsiroop en zowel citroen- als sinaasappelsap. Een charmeur uit de tijd van de drooglegging, oorspronkelijk bedacht om…Makkelijk5 ingrediënten
GinCardinaleGin geroerd met droge vermout en een afgemeten scheut Campari, afgewerkt met citroenzeste. Een drogere, scherpere neef van de Negroni, in…Makkelijk3 ingrediënten
GinCasinoOld Tom gin geschud met maraschino, verse citroen en orange bitter, puur geserveerd met een kers. Een gokje van vóór de drooglegging dat altijd…Makkelijk6 ingrediënten
GinCorpse Reviver #2Gelijke delen gin, Cointreau, Lillet Blanc en citroen met een scheutje absint, ijskoud geschud. Het kater-medicijn dat een moderne klassieker werd —…Makkelijk6 ingrediënten
GinDerbyGin geroerd met perzikbitter en geserveerd met verse muntblaadjes. Een sobere, geurige klassieker die volledig op zijn gin leunt.Makkelijk3 ingrediënten
GinDry MartiniGin en een zweempje droge vermout, ijskoud geroerd en gezeefd in een gekoeld glas, afgewerkt met citroenolie of een olijf. Sober, kurkdroog en de…Makkelijk4 ingrediënten
GinFrench 75Gin geschud met citroen en suiker, aangevuld met champagne in een fluitglas. Vernoemd naar een veldkanon en het slaat net zo precies toe.Makkelijk4 ingrediënten
GinGimletEen gulle scheut gin geschud met limoen en een beetje suikersiroop, puur of on-the-rocks geserveerd. Scherp, minimalistisch en met een…Makkelijk4 ingrediënten
GinGin And TonicTwee ounce gin verlengd met kinine-frisse tonic over veel ijs, afgewerkt met een partje limoen. Fris, met een bittere rand en eeuwig betrouwbaar.Makkelijk3 ingrediënten
GinGin FizzGin, verse citroen en suikersiroop stevig geshaked en afgetopt met een scheutje soda. Scherp, bruisend en een van de grote klassiekers voor de…Makkelijk5 ingrediënten
GinHanky PankyLondon dry gin en zoete vermout geroerd met een bar spoon Fernet, afgewerkt met sinaasappelzeste. Ada Colemans originele Savoy-creatie — 'dát is pas…Makkelijk3 ingrediënten
GinMartinezDe Victoriaanse voorouder van de martini — London dry gin geroerd met zoete vermout, een lepel maraschino en sinaasappelbitter. Ronder en…Makkelijk5 ingrediënten
GinMartiniGin en droge vermout ijskoud geroerd en gezeefd geserveerd met een citroentwist of olijf. De meest iconische cocktail ooit geschonken, en nog altijd…Makkelijk3 ingrediënten
GinMonkey GlandGin en vers sinaasappelsap geschud met lepels absint en grenadine. Een Parijse rariteit uit de jaren twintig waarvan je de naam beter niet opzoekt…Makkelijk4 ingrediënten
GinNegroniGelijke delen gin, Campari en zoete vermout geroerd over ijs — de ultieme bittere aperitivo. Fris-bitter, robijnrood en in balans dankzij een…Makkelijk4 ingrediënten
GinParadiseGin, abrikozenbrandy en een scheut sinaasappelsap geschud en gekoeld geserveerd. Steenfruit en citrus boven op een stevige jeneverbasis.Makkelijk3 ingrediënten
GinRoseGin geschud met droge vermout, abrikozenbrandy en een theelepel grenadine. Een poederroze Parijse klassieker met meer pit dan de kleur doet vermoeden.Makkelijk6 ingrediënten
GinSalty DogGin en grapefruitsap geroerd met een snufje zout dat de bitterheid afrondt. Scherp, zilt en eindeloos drinkbaar.Makkelijk3 ingrediënten
GinSuffering BastardGin en brandy geschud met limoen en bitters, ongezeefd geschonken en aangevuld met gemberbier en munt. Caïro's beroemde oorlogstijd-kater-remedie.Makkelijk7 ingrediënten
GinThe Last WordGelijke delen gin, groene Chartreuse, maraschino en limoen ijskoud geschud. De sour uit het drooglegging-tijdperk die terugkwam om moderne…Makkelijk4 ingrediënten
GinTom CollinsGin geshaked met citroen en suiker, lang uitgeschonken over ijs en afgetopt met sodawater. De archetypische zomerverfrisser, gegarneerd met kers en…Makkelijk6 ingrediënten
GinWhite LadyGin, triple sec en citroen geschud tot een bleke, beheerste klassieker uit het gouden tijdperk van Londense hotelbars. Fris, citrusrijk en…Makkelijk3 ingrediënten
GinBrambleEen gin sour over crushed ice, met crème de mûre die er in een karmozijnrode cascade doorheen sijpelt. Dick Bradsells moderne Londense klassieker.Gemiddeld6 ingrediënten
GinClover ClubGin geschud met frambozensiroop, citroen en eiwit tot een rozige klassieker met een zijdezacht schuim. Mooi in het roze, maar in de kern een echte…Gemiddeld5 ingrediënten
GinGin Basil SmashEen handvol basilicum geplet met siroop, stevig geshaket met gin en citroen en dubbel gezeefd tot een felgroene kleur. Hamburgs kruidige geschenk aan…Gemiddeld4 ingrediënten
GinPink LadyGin stevig geshaked met grenadine, een theelepel room en eiwit tot een blozend roze wolkje. Mooier en behoorlijk sterker dan het eruitziet.Gemiddeld4 ingrediënten
GinSouth sideLondon dry gin geschud met citroen, siroop en munt, dubbel gezeefd en gekroond met een munttakje. Het favoriete ginmixdrankje, van Chicago's…Gemiddeld5 ingrediënten
GinTuxedo Gin en droge vermout opgedoft met scheutjes absint, maraschino en orange bitters, geserveerd met een kers en een citroentwist. Nette avondkleding…Gemiddeld7 ingrediënten
GinRamos fizzGin, room, citrus, eiwit, suiker, vanille en oranjebloesemwater eindeloos lang geschud, dan met soda opgetild tot een torenhoge witte zuil. Henry…Moeilijk9 ingrediënten
GinRamos Gin FizzGin een volle minuut geshaket met room, eiwit, citroen, siroop, oranjebloesem en vanille, en daarna met soda opgetild tot een torenhoog schuim. New…Moeilijk7 ingrediënten
GinSingapore SlingDe beroemde sling van Raffles Hotel bouwt gin, kersenlikeur, Bénédictine en Cointreau op met ananas en limoen tot een rozige, tropische long drink.…Moeilijk10 ingrediëntenRum
28
RumBacardi CocktailBacardi lichte rum geschud met limoen, een scheutje grenadine en een beetje suikersiroop. Een rozige daiquirivariant die ooit voor de rechter zijn…Makkelijk4 ingrediënten
RumBahama MamaTwee soorten rum en bananenlikeur gemengd met ananas, sinaasappel, sweet-and-sour en grenadine over een berg ijs. Een tropische publiekslieveling in…Makkelijk7 ingrediënten
RumBarracudaGouden rum geschud met Galliano, ananas en limoen, afgetopt met prosecco. Tropisch fruit met een Italiaanse bubbel erbovenop.Makkelijk5 ingrediënten
RumBetween The SheetsEen sidecar waarbij lichte rum zich voegt bij de cognac en triple sec, over citroen. Zijdezacht, citrusrijk en sterker dan de slaapkamernaam doet…Makkelijk4 ingrediënten
RumCanchancharaRuwe honing uitgesmeerd door het glas met limoen en water, dan Cubaanse aguardiente erdoorheen geroerd met cracked ice. Het rustieke origineel uit…Makkelijk4 ingrediënten
RumCuba LibreWitte rum, cola en een scheutje verse limoen, opgebouwd in een longdrinkglas over ijs — de beroemdste driedelige highball uit de geschiedenis. Zoet,…Makkelijk4 ingrediënten
RumDaiquiriWitte rum, verse limoen en fijne suiker geshaket tot een ijskoude, bleke wolk — meer niet. De puurste vertegenwoordiger van de sour-familie en een…Makkelijk3 ingrediënten
RumDark and StormyPittige gemberbier met een drijvende stormwolk van donkere rum erboven, afgewerkt met limoen. Bermuda's nationale highball, dreigend en verfrissend…Makkelijk3 ingrediënten
RumHemingway SpecialEen dubbele rum-daiquiri met grapefruit en maraschino, kurkdroog geschud zoals Papa hem bestelde. Fris-zuur, verkwikkend en spaarzaam met suiker.Makkelijk4 ingrediënten
RumJungle BirdBlackstrap-rum geschud met Campari, ananas, limoen en demerarasiroop. De jaren-70-creatie van de Kuala Lumpur Hilton — tiki's grote bittere…Makkelijk5 ingrediënten
RumMary PickfordWitte rum geschud met verse ananas, grenadine en een vleugje maraschino. Een blozend roze klassieker uit het stille-filmtijdperk, vernoemd naar…Makkelijk4 ingrediënten
RumPlanter's PunchDonkere rum geschud met ananas, sinaasappel en orgeat, over ijs gegoten met bitter erbovenop. De ontspannen huispunch van het Caribisch gebied.Makkelijk4 ingrediënten
RumPlanters punchJamaicaanse rum geschonken over suikerrietsap en limoen, naar smaak verdund met water of ijs. De oude plantageformule in zijn meest elementaire vorm…Makkelijk3 ingrediënten
RumRabo de galoCachaça kort geroerd met Cynar en zoete vermout over ijs, afgewerkt met sinaasappel. Brazilië's 'hanenstaart' — aards, bitter en trots lokaal.Makkelijk4 ingrediënten
RumRum PunchEen fles rum doorgeroerd met bevroren sinaasappelsapconcentraat, fruitpunchconcentraat en ginger ale op crushed ice. Een makkelijke bowl voor een…Makkelijk5 ingrediënten
RumStrawberry DaiquiriLichte rum geshaked met aardbeien, aardbeienschnaps, limoen en suiker. Rijpe bessenzoetheid verwerkt in het frisse, zure frame van de daiquiri.Makkelijk5 ingrediënten
RumYellow BirdWitte rum geschud met Galliano, triple sec en limoen tot een zonnige Caribische klassieker. Vanille en citrus op gouden vleugels.Makkelijk4 ingrediënten
RumCaipirinhaBrazilië's nationale cocktail: verse partjes limoen fijngestampt met rietsuiker, daarna overgoten met cachaça en ijs. Rustiek, pittig en vol…Gemiddeld3 ingrediënten
RumFrozen DaiquiriDe daiquiri opgeklopt in de blender met een kop crushed ice tot stevig en sneeuwwit, gekroond met een kers. IJzig, zoetzuur en gemaakt voor hete…Gemiddeld6 ingrediënten
RumIllegalMezcal en overproof Jamaicaanse rum geschud met falernum, limoen, siroop, maraschino en eiwit. Rook en funk in een zijdezachte, clandestiene sour.Gemiddeld7 ingrediënten
RumMai TaiTrader Vic's tiki-meesterwerk: twee rums geshaked met limoen, sinaasappellikeur en amandelige orgeat, gegarneerd met munt en ananas. Nootachtig,…Gemiddeld7 ingrediënten
RumMissionary's downfallWitte rum, perzikbrandy, honing, limoen, verse munt en ananas gemixt met crushed ice. Een ijskoude tiki-klassieker met kruidige frisheid die zijn…Gemiddeld6 ingrediënten
RumMojitoCuba's grote verfrisser: munt en limoen fijngestampt met suiker, aangelengd met witte rum en soda over gebroken ijs. Verkoelend, citrusrijk en…Gemiddeld5 ingrediënten
RumOld CubanOude rum geshaket met munt, limoen, siroop en bitters, en afgetopt met prosecco. Een mojito in avondkleding, via New York.Gemiddeld6 ingrediënten
RumPina ColadaWitte rum gemixt met ananassap en kokosroom tot Puerto Rico's romige nationale cocktail. Garneer met ananas, voeg een rietje toe en adem uit.Gemiddeld6 ingrediënten
RumIBA TikiTwee soorten Havana Club-rum geschud met amaretto, Frangelico, ananas, passievrucht, limoen en gestampte gember over pebble ice. Een maximalistische…Moeilijk10 ingrediënten
RumThree dots and a dashEen tiki-klassieker die twee soorten rum in een flits blendt met falernum, pimentlikeur, honing en sinaasappel over een berg crushed ice. Gelaagde…Moeilijk9 ingrediënten
RumZombieDrie soorten rum kort gemixt met limoen, falernum, grapefruit-kaneel Donn's Mix, grenadine, bitter en een vleugje Pernod. Donn Beachs beruchte…Moeilijk9 ingrediëntenWhiskey
17
WhiskeyBoulevardierEen Negroni waarbij rye whiskey de plaats van gin inneemt, zijdezacht geroerd en afgewerkt met sinaasappelzeste. Bitter, verwarmend en gemaakt voor…Makkelijk4 ingrediënten
WhiskeyGodfatherScotch en amaretto samen geroerd over ijs — meer is niet nodig. Geroosterde amandelzoetheid om een rokerige moutkern gewikkeld.Makkelijk2 ingrediënten
WhiskeyHot ToddyWhisky geklopt met honing, verdeeld over glazen met kaneel en met kruidnagel gespikte citroen, en afgetopt met kokend water. De klassieke trooster…Makkelijk5 ingrediënten
WhiskeyManhattanRye whiskey rondgemaakt met zoete rode vermout en een scheutje Angostura, zijdezacht geroerd en gekroond met een cocktailkers. Rijk, verwarmend en…Makkelijk4 ingrediënten
WhiskeyPaper planeGelijke delen bourbon, Amaro Nonino, Aperol en citroen geschud en puur geserveerd. Sam Ross' bitterzoete moderne klassieker — elke keer perfect in…Makkelijk4 ingrediënten
WhiskeyRed SnapperCrown Royal en amaretto geshaket met cranberrysap en achterovergeslagen als shot. Soepele Canadese whisky omhuld met amandel en bosvruchten.Makkelijk3 ingrediënten
WhiskeyRusty NailScotch en honingzoete Drambuie geroerd over ijs met een citroentwist. Zoete heide en rook in de definitieve whisky-cocktail met twee ingrediënten.Makkelijk3 ingrediënten
WhiskeyTipperaryIerse whiskey geroerd met zoete vermout, groene Chartreuse en Angostura. Een kruidige, bedachtzame klassieker die je een hele tijd langzaam kunt…Makkelijk5 ingrediënten
WhiskeyTrinidad sourMaar liefst 45 ml Angostura bitters geschud met orgeat, citroen en een scheut rye. De beroemde omkering die van een smaakmaker de ster maakt.Makkelijk4 ingrediënten
WhiskeyVieux CarreRye, cognac en zoete vermout geroerd met een barlepel Benedictine en Peychaud's bitters. De French Quarter van New Orleans gedestilleerd tot in een…Makkelijk5 ingrediënten
WhiskeyIrish CoffeeHete koffie en Irish whiskey gezoet met suiker, waarna gekoelde room voorzichtig over een lepel wordt laten drijven. Drink de warme koffie door de…Gemiddeld4 ingrediënten
WhiskeyMint JulepMunt zachtjes gekneusd met suiker en water, waarna bourbon door gebroken ijs wordt geroerd tot het glas beslaat. Het ritueel van Derby Day, het best…Gemiddeld4 ingrediënten
WhiskeyNew York SourEen whiskey-sour gekroond met een laagje droge rode wijn dat in karmozijnrode linten naar beneden zakt. De wijn voegt tannine en drama toe aan een…Gemiddeld7 ingrediënten
WhiskeyOld FashionedDe originele cocktail — whisky op smaak gebracht met een fijngestampt suikerklontje en Angostura bitters over ijs, afgewerkt met sinaasappelzeste en…Gemiddeld5 ingrediënten
WhiskeyPenicillinBlended Scotch geschud met citroen, honing en gekneusde verse gember, gekroond met een laagje rokerige Islay-malt. Sam Ross' moderne klassieker —…Gemiddeld5 ingrediënten
WhiskeyRemember the maineRye geroerd met zoete vermout en kersenbrandy, gezeefd in een met absint omgespoelde coupe. Een Manhattan met een oorlogsverhaal uit Havana.Gemiddeld5 ingrediënten
WhiskeyWhiskey SourBourbon geshaket met verse citroen en suikersiroop, optioneel verfijnd met een paar druppels eiwitschuim. Een perfect uitgebalanceerde zoet-zure…Gemiddeld6 ingrediëntenTequila
9
TequilaBloody MariaDe agave-neef van de Bloody Mary: tequila geshaket met tomatensap, Tabasco, selderijzout en citroen over ijs. Hartig, pittig en gemaakt voor de…Makkelijk6 ingrediënten
TequilaGrand MargaritaEen margarita in luxe-editie: Grand Marnier vervangt de triple sec, hard geshaket met 100% agave-tequila en verse limoen over een rand van zeezout.…Makkelijk4 ingrediënten
TequilaMargaritaAgave-tequila, triple sec en vers geperste limoen geshaket en geserveerd tegen een gezouten rand. Zuur, gedurfd en eindeloos verfrissend — 's werelds…Makkelijk4 ingrediënten
TequilaNaked and famousGelijke delen mezcal, gele Chartreuse, Aperol en limoen, koud geshaket. Rook, honingzoete kruiden en bittere sinaasappel in perfecte moderne balans.Makkelijk4 ingrediënten
TequilaPalomaAgave tequila met verse limoen, een snufje zout en roze grapefruitfrisdrank over ijs. Mexico's echte favoriete tequiladrankje — frisser en…Makkelijk5 ingrediënten
TequilaTequila SourTequila geshaked met citroen en poedersuiker, afgewerkt met een schijfje citroen en een kers. De sour-formule met een aardse agavekern.Makkelijk5 ingrediënten
TequilaTequila SunriseTequila en sinaasappelsap over ijs, met grenadine die naar de bodem zakt tot een vurig kleurverloop. Niet roeren is precies de bedoeling — serveer…Makkelijk3 ingrediënten
TequilaTommy's Margarita100% agave tequila geschud met verse limoen en agavesiroop — de margarita zonder de sinaasappellikeur. Zuiverder, zachter en helemaal gericht op de…Makkelijk4 ingrediënten
TequilaVampiroTequila met tomaten-, sinaasappel- en limoensap over ijs in een glas met een zoutrand. Mexico's hartig-zoete antwoord op de Bloody Mary.Makkelijk6 ingrediëntenAlcoholvrij
7
AlcoholvrijBanana Milk ShakeBanaan gemixt met koude melk, sinaasappelsap en een beetje siroop, geserveerd met slagroom. Een zachte, romige shake met een frisse citrustwist.Makkelijk4 ingrediënten
AlcoholvrijBanana SmoothieRijpe banaan gemixt met yoghurt, melk, honing en ijs tot een zijdezachte smoothie. Een vijf-minuten-ontbijtklassieker die nooit teleurstelt.Makkelijk5 ingrediënten
AlcoholvrijBeach Peach LemonadePerzikpuree geschud met citroen en suikersiroop, aangevuld met soda over ijs. Een sappige, alcoholvrije limonade voor hete stranden en lange dagen.Makkelijk7 ingrediënten
AlcoholvrijStrawberry SmoothieAardbeien en banaan gemixt met yoghurt, melk, honing en ijs. De klassieke roze smoothie, klaar voordat de blender is afgekoeld.Makkelijk6 ingrediënten
AlcoholvrijThai Iced TeaThaise thee getrokken in kokend water en gemengd met gezoete condensmelk, over ijs gegoten met munt. Fel oranje, romig en beroemd zoet.Makkelijk5 ingrediënten
AlcoholvrijBubble teaZwarte thee en plantaardige melk over instant-tapiocaparels overgoten met bruine-suikersiroop. De klassieke melk-bubbletea, zelf gezet.Gemiddeld6 ingrediënten
AlcoholvrijMasala ChaiZwarte thee gekookt met kardemom, gember, kruidnagel, kaneel en peper, daarna verzacht met warme melk en suiker. India's dagelijkse, kruidige ritueel…Gemiddeld9 ingrediëntenBrandy
13
BrandyAlexanderCognac, bruine crème de cacao en verse room geshaket tot een fluweelzachte dessertcocktail, afgewerkt met een snufje nootmuskaat. Chocolade en brandy…Makkelijk4 ingrediënten
BrandyChampagne CocktailEen met bitters doordrenkt suikerklontje dat bruist op de bodem van een flute met champagne en cognac, afgewerkt met sinaasappelzeste. Feestelijk,…Makkelijk7 ingrediënten
BrandyFrench ConnectionCognac en amaretto geroerd over ijs — meer is niet nodig. Warme druif en geroosterde amandel in een perfecte, lome balans.Makkelijk2 ingrediënten
BrandyHorse's NeckBrandy en ginger ale over ijs met een lange citroenspiraal die over de rand hangt, bitter optioneel. Een lange, sjieke klassieker uit het tijdperk…Makkelijk4 ingrediënten
BrandySidecarCognac geshaked met Cointreau en citroensap — de gouden standaard onder de brandycocktails. Zijdezachte sinaasappel en scherpe citrus boven een warme…Makkelijk3 ingrediënten
BrandyStingerCognac geroerd met witte crème de menthe en puur gezeefd. Het klassieke slaapmutsje van twee ingrediënten — koele munt over warme brandy.Makkelijk2 ingrediënten
BrandyMulled WineRode wijn verwarmd met een kruidnagel-kaneelsiroop en afgemaakt met een scheut brandy. Knus, kruidig en mag nooit koken.Gemiddeld7 ingrediënten
BrandyPisco punchPisco geschud met ananas, citroen en met kruidnagel gestampte siroop, afgewerkt met een drijvende laag droge witte wijn. De legendarische Gold…Gemiddeld6 ingrediënten
BrandyPisco SourPisco stevig geshaket met citroen, suiker en eiwit tot een zijdezacht schuim, afgemaakt met een paar druppels bitters. Zuid-Amerika's trotste sour,…Gemiddeld5 ingrediënten
BrandyPorto flipTawny port en brandy geschud met eidooier tot een rijke, fluweelzachte flip. Een dessertcocktail met negentiende-eeuwse manieren.Gemiddeld3 ingrediënten
BrandySazeracHet heilige ritueel van New Orleans: een met absint omgespoeld glas ontvangt cognac geroerd met suiker en Peychaud's bitters, gekroond met…Gemiddeld4 ingrediënten
BrandyVE.N.TOZachte witte grappa geschud met kamillecordiaal, honingmix, citroen en eiwit, gegarneerd met witte druiven. Een elegante Italiaanse sour die de…Gemiddeld7 ingrediënten
BrandyBrandy crustaBrandy geroerd met curaçao, maraschino, citroen en bitters, geserveerd in een glas met een suikerkorst, bekleed met een lange citroenschil. Het…Moeilijk7 ingrediëntenAperitief
5
AperitiefAmericanoCampari en zoete vermout over ijs met een scheutje soda, gegarneerd met sinaasappel en citroen. De lichtere voorouder van de Negroni en Italië's…Makkelijk5 ingrediënten
AperitiefAperol SpritzAperol en prosecco over ijsblokjes, desgewenst afgetopt met soda. De oranjekleurige aperitivo die elk terras in Europa veroverd heeft.Makkelijk3 ingrediënten
AperitiefFernanditoFernet Branca aangevuld met cola over ijs — Argentinië's geliefde alledaagse highball. Kruidige bitterheid getemd door karamelbubbels.Makkelijk2 ingrediënten
AperitiefGaribaldiCampari opgebouwd met een royale scheut vers geperst — idealiter 'schuimig' — sinaasappelsap over ijs. Italië's aperitiefheld met maar twee…Makkelijk3 ingrediënten
AperitiefSpritzAperol en prosecco opgebouwd over ijs met een scheutje soda en een schijfje sinaasappel. Italiës zonsondergangoranje aperitivo-uurtje in één glas.Makkelijk3 ingrediëntenOverig
16
OverigAmaretto SourAmaretto geshaket met sour mix en afgewerkt met kers en sinaasappel. Amandelzoet ontmoet citroenzuur in deze tijdloze favoriet.Makkelijk2 ingrediënten
OverigBelliniWitte perzikpuree zachtjes geroerd door gekoelde prosecco — Venetiës cadeau aan de brunch. Zacht, geurig en moeiteloos elegant.Makkelijk2 ingrediënten
OverigDeath in the AfternoonAbsint afgetopt met champagne in een gekoeld glas — Hemingways eigen uitvinding, voorgeschreven voor de vroege middag. Louche, anijs-troebel en…Makkelijk2 ingrediënten
OverigGolden dreamGalliano en triple sec geschud met sinaasappelsap en room tot een gouden, sinaasappel-vanilledroom. Een dessertklassieker uit het discotijdperk.Makkelijk4 ingrediënten
OverigGrasshopperGelijke delen groene crème de menthe, witte crème de cacao en verse room ijskoud geschud. De mint-chocoladeklassieker in zijn kenmerkende groene tint.Makkelijk4 ingrediënten
OverigKirEen scheut crème de cassis aangevuld met frisse droge witte wijn. Het Bourgondische aperitief op zijn eenvoudigst en best.Makkelijk2 ingrediënten
OverigKir RoyaleCrème de cassis voorzichtig bekroond met champagne, zodat de zwarte bes omhoog bloeit tussen de belletjes. Frankrijks meest moeiteloze vorm van…Makkelijk3 ingrediënten
OverigMicheladaBier geroerd met tomatensap, limoen en scheutjes hete saus, sojasaus en worcestersaus in een glas met een zoutrand. Mexico's hartige, pittige…Makkelijk6 ingrediënten
OverigMimosaGelijke delen gekoelde prosecco en vers geperst sinaasappelsap in een fluitglas. De officiële bruisende handdruk van de brunch.Makkelijk3 ingrediënten
OverigSangriaRode wijn geroerd met sinaasappel- en citroensap, suiker en warme kruiden, daarna gekoeld in de kan. Spanjes moeiteloze antwoord op gezellig…Makkelijk6 ingrediënten
OverigSnowballAdvocaat aangelengd met koude limonade op ijs en afgewerkt met een schijfje citroen. Een romige, schuimige Britse feestdagenfavoriet.Makkelijk4 ingrediënten
OverigB-52Kahlua, Baileys en Grand Marnier laagje voor laagje in de klassieke volgorde, geserveerd met een roerstaafje. Het beroemdste gelaagde shotje ooit…Gemiddeld3 ingrediënten
OverigBaby GuinnessKahlua die het glas bijna vult, met Baileys die als een romige schuimkraag erbovenop drijft — een perfecte miniatuur pint stout. Het meest geliefde…Gemiddeld2 ingrediënten
OverigChartreuse SwizzleGroene Chartreuse gezwizzeld door pebble ice met ananas, limoen en falernum, met geraspte nootmuskaat erover. Kruidenlikeur die onverwacht, briljant…Gemiddeld6 ingrediënten
OverigSherry CobblerTwee soorten sherry stevig geshaket met suiker en schijven citrus, gezeefd over crushed ice en overladen met bessen. Het favoriete drankje van de…Gemiddeld4 ingrediënten
OverigSlippery NippleIrish cream voorzichtig over Sambuca gedrapeerd in een shotglas, waarbij de twee lagen zorgvuldig gescheiden blijven. Anijs onder, room boven, weg in…Gemiddeld2 ingrediënten