
Pisco Sour
Pisco stevig geshaket met citroen, suiker en eiwit tot een zijdezacht schuim, afgemaakt met een paar druppels bitters. Zuid-Amerika's trotste sour, fris en met een wolkje schuim erop.
19% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails
Gemiddeld
Moeilijkheidsgraad
5 min
Tijd
155 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Brandy
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Eiwit1
- IJs1
- Pisco60 ml
- Suiker1-2 tblsp
- Citroensap30 ml
Instructies
Shake de inhoud stevig in een cocktailshaker met ijsblokjes en zeef, giet daarna in een glas en garneer met bitters.




