Manhattan
Rye whiskey rondgemaakt met zoete rode vermout en een scheutje Angostura, zijdezacht geroerd en gekroond met een cocktailkers. Rijk, verwarmend en stilletjes gezaghebbend.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
167 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Whiskey
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Maraschinokers(optioneel)1
- Zoete Vermout20 ml
- Angostura Bitters1 dash
- Rye Whiskey50 ml
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Manhattan dicht bij het origineel.
In plaats van Zoete Vermout
- Dubonnet— wijniger, licht gekruid
- Port— rijker en fruitiger
In plaats van Angostura Bitters
- Sinaasappelbitters— meer citrus
- Peychaud's Bitters— frisser, met een vleugje anijs
In plaats van Rye Whiskey
- Bourbon— zoeter, ronder
Instructies
Schenk alle ingrediënten in een mixglas met ijsblokjes..
Roer goed.
Zeef in een gekoeld cocktailglas..
Garneer met een cocktailkers.
Lekker met
Zoete vermout en rogge-whiskey worden dieper naast rijke, hartige hapjes:
- Grissini omwikkeld met prosciutto
- Kersen op brandy met pure chocolade
- Crostini met steak
- Geroosterde kastanjes
Vergelijkbare smaak
Veelgestelde vragen
Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?
Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.
