Tuxedo
Gin en droge vermout opgedoft met scheutjes absint, maraschino en orange bitters, geserveerd met een kers en een citroentwist. Nette avondkleding voor de martini-familie.
Gemiddeld
Moeilijkheidsgraad
4 min
Tijd
172 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Gin
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Droge Vermout30 ml
- Kers(optioneel)1
- Gin30 ml
- Citroenschil(optioneel)1
- Absint1/4 bar spoon
- Maraschinolikeur1/4 bar spoon
- Sinaasappelbitters3 dashes
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Tuxedo dicht bij het origineel.
In plaats van Droge Vermout
- Blanc Vermout— iets zoeter
- Lillet Blanc— lichter, citrusachtig
In plaats van Gin
- Old Tom Gin— iets zachter en zoeter
- Wodka— zuiverder, minder botanisch
In plaats van Absint
- Pastis— zachtere anijs
- Pernod— lichter, zoeter
In plaats van Maraschinolikeur
- Cherry Heering— zoeter en donkerder
In plaats van Sinaasappelbitters
- Angostura Bitters— kruidiger, minder citrus
Instructies
Roer alle ingrediënten met ijs en zeef in een cocktailglas.
Garneer met een kers en een twist van citroenzeste.
Lekker met
Absint en maraschino kleden deze ginklassieker aan voor canapés in avondkledij:
- Oesters met champagne-mignonette
- Kaviaar op toastpuntjes
- Kers-amandelhapjes
- Gevulde eieren met truffel
Vergelijkbare smaak
Veelgestelde vragen
Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?
Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.
