Clover Club

Clover Club

Gin geschud met frambozensiroop, citroen en eiwit tot een rozige klassieker met een zijdezacht schuim. Mooi in het roze, maar in de kern een echte gindrank.

18.5% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails

Gemiddeld

Moeilijkheidsgraad

5 min

Tijd

174 Cal

Calorieën

1

Portie

Smaakprofiel

Gin

Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter

Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.

Ingrediënten

  • Frambozensiroop· niet in je bar15 ml

    Of vervang door: Grenadine — granaatappelrood, vergelijkbare zoetheid

  • Eiwit· niet in je barFew drop
  • Framboos· niet in je bar3 (can play around with it)

    Of vervang door: Braam — donkerder, jamachtiger

  • Citroensap· niet in je bar15 ml

    Of vervang door: Limoensap — scherper, groener

  • Gin· niet in je bar45 ml

    Of vervang door: Old Tom Gin — iets zachter en zoeter, Wodka — zuiverder, minder botanisch

Instructies

  1. Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker, schud goed met ijs en zeef in een gekoeld cocktailglas.

  2. Garneer met verse frambozen.

Lekker met

Frambozenzijde over ginschuim vleit roze, elegante feesthapjes:

  • Hapjes met framboos en brie
  • Rolletjes met gerookte zalm
  • Meringuekusjes
  • Toastjes met radijs en boter

Vergelijkbare smaak

Veelgestelde vragen

Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?

Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.

Download on the App StoreGet it on Google Play