
Clover Club
Gin geschud met frambozensiroop, citroen en eiwit tot een rozige klassieker met een zijdezacht schuim. Mooi in het roze, maar in de kern een echte gindrank.
18.5% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails
Gemiddeld
Moeilijkheidsgraad
5 min
Tijd
174 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Gin
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Frambozensiroop· niet in je bar15 ml
Of vervang door: Grenadine — granaatappelrood, vergelijkbare zoetheid
- Eiwit· niet in je barFew drop
- Framboos· niet in je bar3 (can play around with it)
Of vervang door: Braam — donkerder, jamachtiger
- Citroensap· niet in je bar15 ml
Of vervang door: Limoensap — scherper, groener
- Gin· niet in je bar45 ml
Of vervang door: Old Tom Gin — iets zachter en zoeter, Wodka — zuiverder, minder botanisch
Instructies
Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker, schud goed met ijs en zeef in een gekoeld cocktailglas.
Garneer met verse frambozen.
Lekker met
Frambozenzijde over ginschuim vleit roze, elegante feesthapjes:
- Hapjes met framboos en brie
- Rolletjes met gerookte zalm
- Meringuekusjes
- Toastjes met radijs en boter




