
Angel Face
Een prohibitie-klassieker in gelijke delen: gin, abrikozenbrandy en calvados geshaket en puur geserveerd. Boomgaardfruitige aroma's verhullen een indrukwekkende, volledig op sterkedrank gebouwde samenstelling.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
200 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Gin
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Gin· niet in je bar30 ml
Of vervang door: Old Tom Gin — iets zachter en zoeter, Wodka — zuiverder, minder botanisch
- Abrikozenbrandewijn· niet in je bar30 ml
Of vervang door: Perzikbrandewijn — vervangt het steenfruit, Perzikschnaps — zoeter, lichter
- Calvados· niet in je bar30 ml
Of vervang door: Appelbrandewijn — bijna 1-op-1 te vervangen
Instructies
Shake alle ingrediënten met ijs en zeef de inhoud in een gekoeld cocktailglas.
Lekker met
Appelbrandy en abrikoos maken van deze gin-drank een boomgaard-fruitige keuze voor kaas- en fruitplanken:
- Camembert met appelplakjes
- Hapjes met abrikoos en amandel
- Walnotenbrood met honing
- Blokjes milde cheddar




