Aviation
Gin geschud met maraschino, citroen en een lepel crème de violette tot een bleke, lavendelblauwe klassieker. Bloemig, fris-zuur en geliefd bij liefhebbers die klassieke cocktails nieuw leven inblazen.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
221 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Gin
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Maraschinolikeur· niet in je bar15 ml
Of vervang door: Cherry Heering — zoeter en donkerder
- Gin· niet in je bar45 ml
Of vervang door: Old Tom Gin — iets zachter en zoeter, Wodka — zuiverder, minder botanisch
- Citroensap· niet in je bar15 ml
Of vervang door: Limoensap — scherper, groener
- Crème de Violette· niet in je bar1 bar spoon
Of vervang door: St-Germain — bloemige vervanger, verliest de paarse kleur
- Maraschinokers(optioneel)· niet in je bar1
Instructies
Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Schud goed en zeef in een cocktailglas.
Garneer met een marascinokers (optioneel).
Lekker met
Viooltjeslikeur en maraschino tillen deze ginklassieker de lucht in — delicate canapés houden de hoogte vast:
- Crostini met geitenkaas en lavendelhoning
- Amandelkoekjes met kersenvulling
- Minisandwiches met komkommer
- Citroenmacarons
Vergelijkbare smaak
Veelgestelde vragen
Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?
Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.
