
Russian Spring Punch
Wodka, cassis, citroen en suikersiroop lang geschud over ijs en afgetopt met mousserende wijn. Bessige bubbels met een koel Oost-Europees accent.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
4 min
Tijd
220 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Wodka
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Wodka· niet in je bar25 ml
Of vervang door: Gin — geeft botanische tonen, Witte Rum — een tikkeltje zoeter
- Mousserende Wijn· niet in je barTop up
Of vervang door: Cava (aanvullen) — fris en droog, Prosecco (aanvullen) — fruitig en betrouwbaar
- Citroensap· niet in je bar25 ml
Of vervang door: Limoensap — scherper, groener
- Suikersiroop· niet in je bar10 ml
Of vervang door: Agavesiroop — zuiverdere zoetheid, Honingsiroop — bloemige zoetheid
- Crème de Cassis· niet in je bar15 ml
Of vervang door: Crème de Mûre — bramentwist, Frambozenlikeur — frissere bessen
Instructies
Giet alle ingrediënten behalve de mousserende wijn in een cocktailshaker, schud goed met ijs en zeef in een gekoeld hoog tumblerglas gevuld met ijs.
Vul aan met mousserende wijn.
Lekker met
Cassis en mousserende wijn over wodka proosten op het seizoen met elegante hapjes:
- Blini's met gerookte zalm
- Gebakjes met zwarte bes
- Komkommerschijfjes met dille
- Taartjes met geitenkaas




