
French Martini
Wodka geschud met frambozenlikeur en een scheutje ananas tot een zijdezacht schuim, afgewerkt met citroenolie. Fluweelzacht, fruitig en stiekem pittig.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
170 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Wodka
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Ananassap· niet in je bar15 ml
Of vervang door: Sinaasappelsap — zachtere, alledaagse vervanger, Passievruchtensap — zuurder, tropischer
- Wodka· niet in je bar45 ml
Of vervang door: Gin — geeft botanische tonen, Witte Rum — een tikkeltje zoeter
- Frambozenlikeur· niet in je bar15 ml
Of vervang door: Crème de Cassis — donkerdere bessentoon, Aardbeienlikeur — zachter en zoeter
Instructies
Giet alle ingrediënten met ijsblokjes in een shaker.
Schud goed en zeef in een gekoeld cocktailglas.
Knijp olie uit de citroenschil boven de drank.
Lekker met
Framboos en ananas verzijden deze wodka richting dessertgebied:
- Frambozenmacarons
- Witte-chocoladetruffels
- Hapjes ananas-omkeertaart
- Vanille-shortbread




