Dirty Martini

• Olijvenpekel· niet in je bar2 tbsp
• Droge Vermout· niet in je bar1 tbsp

  Of vervang door: Blanc Vermout — iets zoeter, Lillet Blanc — lichter, citrusachtig

• Wodka· niet in je bar70 ml

  Of vervang door: Gin — geeft botanische tonen, Witte Rum — een tikkeltje zoeter

• Citroen(optioneel)· niet in je bar1 wedge
• Olijf(optioneel)· niet in je bar1

Instructies

1. 1

   Giet de wodka, droge vermout en olijfpekel in een cocktailshaker met een handvol ijs en schud goed.

2. 2

   Wrijf de rand van een martiniglas in met het partje citroen.

3. 3

   Zeef de inhoud van de cocktailshaker in het glas en voeg de olijf toe.

4. 4

   Een dirty martini bevat een scheutje olijfpekel of olijfsap en wordt meestal gegarneerd met een olijf.