Wodkacocktails

24 recepten

Wodka is het werkpaard van de thuisbar. Omdat hij schone alcohol levert in plaats van een uitgesproken eigen smaak, mengt hij met vrijwel alles: citrus, koffie, ginger beer, tomatensap, cranberry. Dat bereik zie je terug in deze collectie van 24 wodkacocktails, van een Screwdriver met twee ingrediënten tot de Espresso Martini.

Begin bij de klassiekers: de Moscow Mule (wodka, limoen, ginger beer), de Cosmopolitan, de Black Russian en de Bloody Mary. Elk recept geeft exacte maten, stap-voor-stapinstructies, alcoholpercentage en calorieën, en de Pocket Bartender-app vertelt je welke hiervan je al kunt maken met de flessen die je in huis hebt.

Bellini MartiniWodkaBellini MartiniDrie ounces wodka geshaket met perzikschnaps en perziknectar, afgewerkt met een citroentwist. De brunchklassieker herbouwd tot een serieuze martini.Makkelijk5 ingrediëntenBlack RussianWodkaBlack RussianWodka en koffielikeur geroerd over ijs in een rocks-glas — het twee-ingrediënten-sjabloon voor talloze koffiecocktails. Donker, zoet en stilletjes…Makkelijk2 ingrediëntenBloody MaryWodkaBloody MaryWodka gerold met tomatensap, citroen, Worcestershiresaus en Tabasco, op smaak gebracht en gegarneerd met selderij. De ultieme hartige cocktail en…Makkelijk7 ingrediëntenCosmopolitanWodkaCosmopolitanCitruswodka geschud met Cointreau, verse limoen en net genoeg cranberry om te blozen. Het ultieme martiniglas-icoon uit de jaren negentig, nog altijd…Makkelijk4 ingrediëntenDirty MartiniWodkaDirty MartiniWodka en droge vermout geschud met een gulle scheut olijfpekel, afgewerkt met een olijf. Hartig, zilt en onbeschaamd pekelig.Makkelijk5 ingrediëntenEspresso MartiniWodkaEspresso MartiniWodka stevig geschud met Kahlua, verse espresso en een beetje suikersiroop tot er een dichte crema ontstaat, gegarneerd met drie bonen. De cocktail…Makkelijk4 ingrediëntenFrench MartiniWodkaFrench MartiniWodka geschud met frambozenlikeur en een scheutje ananas tot een zijdezacht schuim, afgewerkt met citroenolie. Fluweelzacht, fruitig en stiekem…Makkelijk3 ingrediëntenHarvey WallbangerWodkaHarvey WallbangerEen wodka-sinaasappel screwdriver gekroond met een laagje kruidig-vanille Galliano. Een kitscherig jaren-70-icoon dat nog steeds lekker wegdrinkt.Makkelijk3 ingrediëntenKamikazeWodkaKamikazeGelijke delen wodka, triple sec en limoensap ijskoud geshaked. Scherp, citrusrijk en net zo goed op zijn plek als cocktail of als shotronde.Makkelijk3 ingrediëntenLemon Drop MartiniWodkaLemon Drop MartiniWodka geschud met triple sec en verse citroen, puur geserveerd in een glas met een suikerrand. Gekonfijte citrus voorop, een stevige wodkaruggengraat…Makkelijk4 ingrediëntenLong Island Iced TeaWodkaLong Island Iced TeaWodka, gin, rum, tequila en Cointreau met citroen en suikersiroop, afgetopt met cola. Vijf sterkedranken die zich voordoen als een onschuldig glas…Makkelijk9 ingrediëntenMoscow MuleWodkaMoscow MuleWodka en verse limoen aangelengd met pittige gingerbeer, traditioneel geserveerd in een ijskoude koperen beker. Prikkelend, bruisend en in een…Makkelijk3 ingrediëntenPorn star martiniWodkaPorn star martiniVanillewodka geschud met passievruchtenlikeur, -puree en vanillesuiker, geserveerd met een glaasje champagne ernaast. De officiële IBA-versie van…Makkelijk5 ingrediëntenRussian Spring PunchWodkaRussian Spring PunchWodka, cassis, citroen en suikersiroop lang geschud over ijs en afgetopt met mousserende wijn. Bessige bubbels met een koel Oost-Europees accent.Makkelijk5 ingrediëntenScrewdriverWodkaScrewdriverWodka en sinaasappelsap over ijs — de ultieme brunchdrank met twee ingrediënten. Fris, sappig en onmogelijk fout te doen.Makkelijk2 ingrediëntenSea breezeWodkaSea breezeWodka opgebouwd met cranberrysap en een scheutje grapefruit over ijs, gegarneerd met limoen. Fris-zuur, rozig en gemaakt voor warme avonden.Makkelijk3 ingrediëntenSex on the BeachWodkaSex on the BeachWodka en perzikschnaps opgebouwd met sinaasappel- en veenbessensap over ijs. De ultieme fruitige beachbar-highball.Makkelijk5 ingrediëntenSpicy FiftyWodkaSpicy FiftyVanillewodka geschud met vlierbloesem, limoen, honing en plakjes rode chili, dubbel gezeefd en afgewerkt met een pepertje. Zoete hitte met Londense…Gemiddeld5 ingrediëntenVesperWodkaVesperGin en wodka geschud met Lillet Blanc en afgewerkt met een dunne reep citroenschil — de legende ingegaan dankzij de bestelling van James Bond. Koud,…Makkelijk3 ingrediëntenBlue LagoonWodkaBlue LagoonWodka en blue curaçao aangevuld met limonade over ijs tot een levendig turkooizen longdrink. Citrusrijk, zoet en pure zwembadpret.Makkelijk4 ingrediëntenGreyhoundWodkaGreyhoundWodka afgetopt met grapefruitsap over ijs in een collinsglas. Fris-zuur, droog en moeiteloos verfrissend — zout de rand en het wordt een Salty Dog.Makkelijk2 ingrediëntenPornstar MartiniWodkaPornstar MartiniWodka en Passoa geshaket met passievrucht en limoen, geserveerd met een gekoeld shotje prosecco ernaast. De moderne barklassieker die geen…Makkelijk5 ingrediëntenVodka MartiniWodkaVodka MartiniWodka geshaket met droge vermout en gezeefd, geserveerd met een olijf. De rustigere, subtielere broer van de gin-martini.Makkelijk3 ingrediëntenWhite RussianWodkaWhite RussianWodka en koffielikeur over ijs, afgewerkt met een laagje lichte room. Een weelderige klassieker die richting dessert neigt, onsterfelijk gemaakt door…Makkelijk3 ingrediënten

Veelgestelde vragen