
Porn star martini
Vanillewodka geschud met passievruchtenlikeur, -puree en vanillesuiker, geserveerd met een glaasje champagne ernaast. De officiële IBA-versie van deze moderne favoriet.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
4 min
Tijd
216 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Wodka
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Champagne50 ml
- Vanillewodka50 ml
- Passievruchtenpuree50 ml
- Vanillesuiker2 bar spoon
- Passievruchtenlikeur20 ml
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Porn star martini dicht bij het origineel.
In plaats van Champagne
- Cava— fris, budgetvriendelijk
- Prosecco— fruitiger, makkelijker te vinden
In plaats van Vanillewodka
- Wodka— puur — voeg een druppel vanille-extract toe
In plaats van Passievruchtenpuree
- Passievruchtensap— dunner — gebruik iets meer
In plaats van Vanillesuiker
- Suiker— puur — voeg een druppel vanille-extract toe
In plaats van Passievruchtenlikeur
- Passievruchtensiroop— alcoholvrije vervanger
Instructies
Doe alle ingrediënten in de cocktailshaker, schud goed met ijs en dubbelzeef in een groot, gekoeld cocktailglas..
Serveer met een shotglas champagne erbij..
Garneer met een halve passievrucht en suiker.
Lekker met
Vanillewodka en passievrucht met een glaasje champagne ernaast glamouren het dessertmoment op:
- Passievruchtmacarons
- Truffels van witte chocolade
- Kokosgarnalen
- Vanille-shortbread




