
Bellini Martini
Drie ounces wodka geshaket met perzikschnaps en perziknectar, afgewerkt met een citroentwist. De brunchklassieker herbouwd tot een serieuze martini.
22% AlcoholpercentageSterkCocktails
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
250 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Wodka
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Wodka90 ml
- Perziknectar45 ml
- Perzikschnaps45 ml
- IJs8 cubes
- Citroenschil(optioneel)1
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Bellini Martini dicht bij het origineel.
In plaats van Wodka
- Gin— geeft botanische tonen
- Witte Rum— een tikkeltje zoeter
In plaats van Perziknectar
- Abrikozennectar— abrikozentwist
In plaats van Perzikschnaps
- Abrikozenbrandewijn— dieper steenfruit
- Perzikbrandewijn— droger
Instructies
Doe ijsblokjes in de shaker.
Voeg de wodka toe.
Voeg de perzikschnaps toe.
Voeg de perziknectar toe.
Shake.
Zeef in een glas.
Voeg een citroentwist toe.
Lekker met
Perziknectar geschud met wodka leent de brunch-elegantie van Venetië:
- Perzikschijfjes in prosciutto
- Parmezaancrisps
- Crostini met ricotta en honing
- Amandeldunnetjes




