
Casino
Old Tom gin geschud met maraschino, verse citroen en orange bitter, puur geserveerd met een kers. Een gokje van vóór de drooglegging dat altijd uitbetaalt.
24% AlcoholpercentageSterkCocktails
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
148 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Gin
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Sinaasappelbitters2 dashes
- Citroensap10 ml
- Maraschinolikeur10 ml
- Maraschinokers(optioneel)1
- Citroenschil(optioneel)1
- Old Tom Gin40 ml
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Casino dicht bij het origineel.
In plaats van Sinaasappelbitters
- Angostura Bitters— kruidiger, minder citrus
In plaats van Citroensap
- Limoensap— scherper, groener
In plaats van Maraschinolikeur
- Cherry Heering— zoeter en donkerder
In plaats van Old Tom Gin
- Gin— droger, meer jeneverbes
Instructies
Giet alle ingrediënten met ijsblokjes in een shaker.
Schud goed.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Garneer met een twist van citroen en een marascinokers.
Serveer zonder rietje.
Lekker met
Old Tom gin met maraschino en bitters deelt een vintage hand uit voor chique hapjes:
- Gevulde eieren met bieslook
- Spiesjes met kers en prosciutto
- Gezouten amandelen
- Parmezaan-shortbread




