Gin Basil Smash
Een handvol basilicum geplet met siroop, stevig geshaket met gin en citroen en dubbel gezeefd tot een felgroene kleur. Hamburgs kruidige geschenk aan de moderne cocktailcanon.
Gemiddeld
Moeilijkheidsgraad
5 min
Tijd
150 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Gin
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Basilicum(optioneel)10 pieces
- Gin60 ml
- Citroensap23 ml
- Suikersiroop23 ml
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Gin Basil Smash dicht bij het origineel.
In plaats van Gin
- Old Tom Gin— iets zachter en zoeter
- Wodka— zuiverder, minder botanisch
In plaats van Citroensap
- Limoensap— scherper, groener
In plaats van Suikersiroop
- Agavesiroop— zuiverdere zoetheid
- Honingsiroop— bloemige zoetheid
Instructies
Plet ongeveer 10 basilicumblaadjes met suikersiroop in een shaker. Voeg gin en citroensap toe. Shake stevig.
Zeef en serveer in een gekoeld cocktailglas.
Lekker met
Gestampte basilicum kleurt gin tuiniersgroen voor kruidige mediterrane hapjes:
- Capresespiesjes
- Crostini met pesto
- Gemarineerde mozzarella
- Olijven met citroen en kruiden
Vergelijkbare smaak
Veelgestelde vragen
Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?
Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.
