Gin Basil Smash

• Basilicum(optioneel)· niet in je bar10 pieces
• Gin· niet in je bar60 ml

  Of vervang door: Old Tom Gin — iets zachter en zoeter, Wodka — zuiverder, minder botanisch

• Citroensap· niet in je bar23 ml

  Of vervang door: Limoensap — scherper, groener

• Suikersiroop· niet in je bar23 ml

  Of vervang door: Agavesiroop — zuiverdere zoetheid, Honingsiroop — bloemige zoetheid

Instructies

1. 1

   Plet ongeveer 10 basilicumblaadjes met suikersiroop in een shaker. Voeg gin en citroensap toe. Shake stevig.

2. 2

   Zeef en serveer in een gekoeld cocktailglas.