Remember the maine
Rye geroerd met zoete vermout en kersenbrandy, gezeefd in een met absint omgespoelde coupe. Een Manhattan met een oorlogsverhaal uit Havana.
Gemiddeld
Moeilijkheidsgraad
4 min
Tijd
241 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Whiskey
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Zoete Vermout23 ml
- Citroenschil(optioneel)1
- Kersenbrandewijn15 ml
- Absint8 ml
- Rye Whiskey60 ml
Instructies
Giet de absint in een coupeglas en zwenk rond zodat de binnenkant volledig bedekt is..
Giet de absint weg en zet het glas apart.
Doe de overige ingrediënten in een mengglas en vul voor 3/4 met ijs.
Roer tot goed gekoeld en zeef in het met absint omgespoelde glas..
Garneer met citroenzeste.
Lekker met
Kersenbrandewijn en absint schaduwen deze rye-nicht van de Manhattan — donkere, rijke hapjes herinneren het zich:
- Hapjes van kers en pure chocolade
- Crostini met steak
- Blokjes oude kaas
- Gekruide noten
Vergelijkbare smaak
Veelgestelde vragen
Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?
Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.
