
Boulevardier
Een Negroni waarbij rye whiskey de plaats van gin inneemt, zijdezacht geroerd en afgewerkt met sinaasappelzeste. Bitter, verwarmend en gemaakt voor trage herfstavonden.
24% AlcoholpercentageSterkCocktails
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
210 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Whiskey
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Rye Whiskey45 ml
- Sinaasappelschil(optioneel)1
- Campari30 ml
- Zoete Vermout30 ml
Instructies
Giet alle ingrediënten met ijsblokjes in een mengglas.
Roer goed.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Garneer met sinaasappelzeste, optioneel ook citroenzeste.
Lekker met
Campari's bitterheid over de diepte van rye wandelt goed samen met rijke, vlezige hapjes:
- Crostini met steak
- Plakjes belegen salami
- Dadels gevuld met blauwe kaas
- Pure chocolade met sinaasappel




