Welke ingrediënten heb ik nodig voor Porto flip?

Om een Porto flip te maken heb je nodig: 15 ml Brandewijn, 10 ml Eigeel, 45 ml Port.

Hoe maak ik een Porto flip?

Schud de ingrediënten samen met ijs in een shaker. Zeef in een glas, garneer en serveer.

Welk glas moet ik gebruiken voor een Porto flip?

Een Porto flip wordt traditioneel geserveerd in een Martiniglas.

Is Porto flip een alcoholische drank?

Ja, Porto flip is een alcoholische cocktail.

Hoe sterk is Porto flip?

Porto flip heeft een alcoholpercentage van ongeveer 17%.

Hoeveel calorieën zitten er in een Porto flip?

Een Porto flip bevat ongeveer 300 calorieën per portie.

Waarmee kan ik de ingrediënten van Porto flip vervangen?

Bij Porto flip kun je vervangen — Brandewijn: Appelbrandewijn (geeft boomgaardfruit), Cognac (zachter, verfijnder); Port: Madeira (gekarameliseerde toets), Sherry (droger, notiger).

Porto flip

Name: Porto flip
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: 15 ml Brandewijn; 10 ml Eigeel; 45 ml Port

Tawny port en brandy geschud met eidooier tot een rijke, fluweelzachte flip. Een dessertcocktail met negentiende-eeuwse manieren.

17% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails

Gemiddeld

Moeilijkheidsgraad

5 min

Tijd

300 Cal

Calorieën

Smaakprofiel

Brandy

Sterkte

Zoet

Zuur

Bitter

Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.

Ingrediënten

Brandewijn15 ml
Eigeel10 ml
Port45 ml

Vervangende ingrediënten

Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Porto flip dicht bij het origineel.

In plaats van Brandewijn
- Appelbrandewijn— geeft boomgaardfruit
- Cognac— zachter, verfijnder
In plaats van Port
- Madeira— gekarameliseerde toets
- Sherry— droger, notiger