
Gin Fizz
Gin, verse citroen en suikersiroop stevig geshaked en afgetopt met een scheutje soda. Scherp, bruisend en een van de grote klassiekers voor de ochtend erna.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
4 min
Tijd
143 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Gin
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Sodawater· niet in je barA splash
Of vervang door: Citroen-Limoenlimonade — zoeter, citrusachtig, Tonic — geeft een bitterzoete twist
- Citroen(optioneel)· niet in je bar1
- Gin· niet in je bar45 ml
Of vervang door: Old Tom Gin — iets zachter en zoeter, Wodka — zuiverder, minder botanisch
- Citroensap· niet in je bar30 ml
Of vervang door: Limoensap — scherper, groener
- Suikersiroop· niet in je bar10 ml
Of vervang door: Agavesiroop — zuiverdere zoetheid, Honingsiroop — bloemige zoetheid
Instructies
Shake alle ingrediënten met ijsblokjes, behalve het spuitwater.
Schenk in een glas.
Vul aan met spuitwater.
Garneer met een schijfje citroen, eventueel citroenzeste.
Lekker met
Bruisend citroenschuim verfrist tussen rijke, boterachtige hapjes door:
- Gruyère-gougères
- Theesandwiches met gerookte zalm
- Garnalenspiesjes met citroenboter
- Kettle chips




