
Hanky Panky
London dry gin en zoete vermout geroerd met een bar spoon Fernet, afgewerkt met sinaasappelzeste. Ada Colemans originele Savoy-creatie — 'dát is pas echte hanky-panky!'
22% AlcoholpercentageSterkCocktails
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
167 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Gin
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Fernet Branca· niet in je bar8 ml
Of vervang door: Jägermeister — zoeter, minder bitter
- Zoete Vermout· niet in je bar45 ml
Of vervang door: Dubonnet — wijniger, licht gekruid, Port — rijker en fruitiger
- Gin· niet in je bar45 ml
Of vervang door: Old Tom Gin — iets zachter en zoeter, Wodka — zuiverder, minder botanisch
Instructies
Schenk alle ingrediënten in een mixing glass met ijsblokjes.
Roer goed.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Garneer met sinaasappelzeste.
Lekker met
De bittere kruiden van Fernet knipogen door deze klassieke gin-vermout — hartige Italiaanse hapjes antwoorden:
- Crostini met salami
- Gemarineerde artisjokken
- Brokken parmezaan
- Chocolaatjes met amarenakersen




