
Hanky Panky
London dry gin en zoete vermout geroerd met een bar spoon Fernet, afgewerkt met sinaasappelzeste. Ada Colemans originele Savoy-creatie — 'dát is pas echte hanky-panky!'
22% AlcoholpercentageSterkCocktails
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
167 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Gin
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Fernet Branca8 ml
- Zoete Vermout45 ml
- Gin45 ml
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Hanky Panky dicht bij het origineel.
In plaats van Fernet Branca
- Jägermeister— zoeter, minder bitter
In plaats van Zoete Vermout
- Dubonnet— wijniger, licht gekruid
- Port— rijker en fruitiger
In plaats van Gin
- Old Tom Gin— iets zachter en zoeter
- Wodka— zuiverder, minder botanisch
Instructies
Schenk alle ingrediënten in een mixing glass met ijsblokjes.
Roer goed.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Garneer met sinaasappelzeste.
Lekker met
De bittere kruiden van Fernet knipogen door deze klassieke gin-vermout — hartige Italiaanse hapjes antwoorden:
- Crostini met salami
- Gemarineerde artisjokken
- Brokken parmezaan
- Chocolaatjes met amarenakersen




