
Horse's Neck
Brandy en ginger ale over ijs met een lange citroenspiraal die over de rand hangt, bitter optioneel. Een lange, sjieke klassieker uit het tijdperk van de treinwagons.
12% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
3 min
Tijd
135 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Brandy
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Cognac60 ml
- Angostura Bitters(optioneel)2 dashes
- Ginger Ale120 ml
- Citroenschil(optioneel)1 long strip
Instructies
Giet brandy en ginger ale rechtstreeks met ijsblokjes in een highballglas.
Roer zachtjes.
Garneer met citroenzeste.
Voeg desgewenst enkele scheutjes Angostura bitter toe.
Garneer met de schil van één citroenspiraal.
Lekker met
Brandy en gemberbier met een citroenspiraal draven mee met clubhuis-hapjes:
- Vingersandwiches met ham en mosterd
- Gemberkoekjes
- Gezouten gemengde noten
- Cheddarwafeltjes




