
Kir
Een scheut crème de cassis aangevuld met frisse droge witte wijn. Het Bourgondische aperitief op zijn eenvoudigst en best.
12.5% AlcoholpercentageGemiddeldCocktails
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
2 min
Tijd
181 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Overig
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Witte Wijn· niet in je bar90 ml
Of vervang door: Droge Vermout — versterkt en kruidig — gebruik iets minder
- Crème de Cassis· niet in je bar10 ml
Of vervang door: Crème de Mûre — bramentwist, Frambozenlikeur — frissere bessen
Instructies
Giet crème de cassis in een glas en vul aan met witte wijn.
Lekker met
Cassis dat witte wijn doet blozen is een Bourgondisch aperitief voor eenvoudige Franse hapjes:
- Gougères
- Chèvre op baguette
- Plakjes saucisson
- Zwarte-bessenmacarons




