Mulled Wine

Mulled Wine

Rode wijn verwarmd met een kruidnagel-kaneelsiroop en afgemaakt met een scheut brandy. Knus, kruidig en mag nooit koken.

9.5% AlcoholpercentageLichtPunch & Feest

Gemiddeld

Moeilijkheidsgraad

15 min

Tijd

220 Cal

Calorieën

1

Portie

Smaakprofiel

Brandy

Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter

Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.

Ingrediënten

  • Kruidnagel· niet in je bar12

    Of vervang door: Piment — vergelijkbare warme kruidigheid

  • Brandewijn· niet in je bar1/4 cup

    Of vervang door: Appelbrandewijn — geeft boomgaardfruit, Cognac — zachter, verfijnder

  • Suiker· niet in je bar1 cup

    Of vervang door: Honing — bloemige zoetheid, Suikersiroop — lost meteen op

  • Water· niet in je bar3 cups
  • Kaneel· niet in je bar2

    Of vervang door: Piment — vergelijkbare warme kruidigheid

  • Citroenschil(optioneel)· niet in je bar1
  • Rode Wijn· niet in je bar750 ml

Instructies

  1. Laat 3 cups water met suiker, kruidnagel, kaneelstokjes en citroenschil 10 minuten sudderen in een roestvrijstalen pan.

  2. Voeg de wijn toe en verwarm tot "koffietemperatuur" (NIET LATEN KOKEN) en voeg dan de brandy toe.

Lekker met

De warmte van kruidnagel-en-kaneelwijn is dol op winterse, gekruide lekkernijen:

  • Mince pie-hapjes
  • Stilton met walnoten
  • Peperkoekblokjes
  • Sinaasappel-pure-chocoladebrokken

Vergelijkbare smaak

Veelgestelde vragen

Klaar om mixologie onder de knie te krijgen?

Download Pocket Bartender vandaag nog en begin je reis naar cocktailmeesterschap met onze uitgebreide receptenbibliotheek en slimme functies.

Download on the App StoreGet it on Google Play