
Planter's Punch
Donkere rum geschud met ananas, sinaasappel en orgeat, over ijs gegoten met bitter erbovenop. De ontspannen huispunch van het Caribisch gebied.
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
4 min
Tijd
220 Cal
Calorieën
1
Portie
Smaakprofiel
Rum
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Orgeat· niet in je bar1/2 part
Of vervang door: Falernum — gekruide eilandverwant
- Dark Rum· niet in je bar1 part
Of vervang door: Gold Rum — lichter, zachter, Spiced Rum — geeft bakkruiden
- Ananassap· niet in je bar1 part
Of vervang door: Sinaasappelsap — zachtere, alledaagse vervanger, Passievruchtensap — zuurder, tropischer
- Sinaasappelsap· niet in je bar2 parts
Of vervang door: Ananassap — tropischer
Instructies
Giet alle ingrediënten, behalve de bitter, in een shaker gevuld met ijs.
Schud goed.
Giet in een groot glas gevuld met ijs.
Voeg Angostura bitter toe, "bovenop".
Garneer met een cocktailkers en ananas.
Lekker met
Donkere rum met orgeat en sappen verankert een echte spread in plantagestijl:
- Jerk-kipspiesjes
- Gebakken bakbananen
- Kokosbeignets
- Ananasbites met rumglazuur




