
Planter's Punch
Donkere rum geschud met ananas, sinaasappel en orgeat, over ijs gegoten met bitter erbovenop. De ontspannen huispunch van het Caribisch gebied.
9% AlcoholpercentageLichtPunch & Feest
Makkelijk
Moeilijkheidsgraad
4 min
Tijd
220 Cal
Calorieën
Smaakprofiel
Rum
Sterkte
Zoet
Zuur
Bitter
Smaakwaarden uit de Pocket Bartender-receptencatalogus.
Ingrediënten
- Orgeat1/2 part
- Dark Rum1 part
- Ananassap1 part
- Sinaasappelsap2 parts
Vervangende ingrediënten
Niet de juiste fles in huis? Met deze vervangers blijft Planter's Punch dicht bij het origineel.
In plaats van Orgeat
- Falernum— gekruide eilandverwant
In plaats van Dark Rum
- Gold Rum— lichter, zachter
- Spiced Rum— geeft bakkruiden
In plaats van Ananassap
- Sinaasappelsap— zachtere, alledaagse vervanger
- Passievruchtensap— zuurder, tropischer
In plaats van Sinaasappelsap
- Ananassap— tropischer
Instructies
Giet alle ingrediënten, behalve de bitter, in een shaker gevuld met ijs.
Schud goed.
Giet in een groot glas gevuld met ijs.
Voeg Angostura bitter toe, "bovenop".
Garneer met een cocktailkers en ananas.
Lekker met
Donkere rum met orgeat en sappen verankert een echte spread in plantagestijl:
- Jerk-kipspiesjes
- Gebakken bakbananen
- Kokosbeignets
- Ananasbites met rumglazuur




